冬天最適合吃麻辣鍋,看好台灣民眾最愛相揪吃麻辣火鍋,也愛喝手搖飲的習性,鼎王餐飲集團推出全新品牌「麻一點」,並鎖定年輕客群首創複合式店型,結合麻辣鍋店及手搖飲店,是少見的一站式消費模式,除了能到店吃鍋,門口結帳櫃台也是茶飲吧台,同步提供飲料外帶服務。
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鼎王餐飲集團推出全新品牌「麻一點」,主打2至3人套餐,每人平均消費約600元左右,可享受14至17道特色料理。鎖定20歲至35歲喜歡聚會的年輕客群,新品牌採用複合式店型,將麻辣鍋結合手搖飲,全台首店日前已在台中一級戰區公益路商圈開幕,為了迎合商圈客源屬性,平日會以晚餐與宵夜場為主,假日才提供午餐服務,並將茶飲吧台設置在火鍋店門口結帳櫃台,同時提供飲料外帶服務。
「麻一點」的湯頭主打麻辣三味鍋,一次能吃到「麻辣、菌菇、蕃茄」3種湯底,不吃辣的民眾可選擇姬松茸、鹿茸菌熬煮的菌菇鍋及蕃茄鍋,內用皆提供試湯服務,入座後服務人員會先送上濃郁的菌菇湯暖胃,再品嘗鮮香的麻辣鍋,最後以酸甜的番茄鍋結尾。飲料也發揮創意推出「麻麻系」飲品,例如麻麻翡翠鹹檸凍飲、麻辣阿華田脆果拿鐵,將飲品揉合青花椒與辣椒粉調製,顛覆民眾對於手搖飲的既定印象。
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至於消費者最期待的開幕活動也沒少,即日起至12月31日前,每日前10組內用消費者就送5張千元肉品招待券(價值1000元),揪團7人以上用餐就可抽隱藏版菜色「巨無霸毛肚」,只送不賣。