隨著時代演進，傳統的辦桌流水席已越來越少見，也讓不少人開始懷念起其熱鬧氛圍以及澎湃菜色。有民眾就久違參加到辦桌式婚宴，結果上甜點時看到「流水席之王」，忍不住大讚「南部鄉下就是要這樣霸氣！」。
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一位網友在臉書
《爆廢公社公開版》上提到，自己到南部參加婚宴，而新人選擇的是現代越來越少見的流水席辦桌式。澎湃菜色不斷上桌，讓各桌賓客都吃得相當開心。
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▲到了婚宴中後段，服務員更是直接祭出推車載滿「流水席之王」桶裝冰淇淋，份量不是以桌計算，而是每位賓客都能直接拿一大桶。（圖／翻攝《爆廢公社公開版》） 而到了婚宴中後段，服務員更是直接祭出推車載滿「流水席之王」桶裝冰淇淋，
份量不是以桌計算，而是每位賓客都能直接拿一大桶，讓原PO忍不住盛讚「南部鄉下就是要這樣霸氣！要吃就是要吃整桶。」
▲開放式的流水席氣氛熱鬧、菜色澎湃，也成為不少人的美好回憶。（示意圖／NOWnews資料照） 不少網友看完後，也紛紛回憶起吃流水席的美好回憶「我還是最愛南部路邊流水席那個炸大雞腿」、「流水席才是宴客之王」、「我朋友前幾天去吃一場也是一人一桶！」、「在台南喜宴上我吃過整盒的哈根達斯」、「如果同桌不要還可以順手拿回家」、「我們台南是請整桶明治冰淇淋和櫻桃一大盤」、「南部人不怕人家吃的，怕客人吃不飽而已。」（編輯：潘毅）