曾演紅《包青天》「魚美人」的90年代古典女星邱于庭，今（9）出席「織心織意—時尚展 Body as a creative ground」服裝秀，邱于庭63歲、41公斤、24吋腰的「美魔女」身材驚豔全場，她透露20年前的衣服都還穿的下，身型沒變還改小一號，保持身材的方式靠飲食，每天早餐吃南瓜、麥片、酪梨，沒有運動的習慣，兒子會逼她運動。
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▲邱于庭（左）砸5000萬送女兒Elisa（右）和兒子出國念書。（圖／邱于庭提供） 邱于庭3年前收掉公司後就退休吃老本，已經10年沒有演戲，她在40歲時寫了一個劇本，關於畫家姐弟戀的故事，自己很喜歡，當時還想自己演，現在覺得年紀不適合了，但願意當製作人。建築師男主角外型老成，與畫家女主角因為旅行而認識，萌生出相差10幾歲的姐弟戀，她覺得張學友、吳秀波的形象都很適合男主角。
邱于庭送一對兒女去美國讀書8年，砸了快5000萬，23歲女兒Elisa從14歲就跟哥哥出國，去年從公關相關科系畢業，因為疫情從美國回台，只好線上參加畢業典禮，之後還會返回美國讀研究所，女兒說：「媽媽管教嚴格，小時候6點後就不能在外面，會用各種方式叫我們回家。」邱于庭說41歲才生女兒，現在只想當女兒的後盾，支持他們，平安健康就好。
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▲邱于庭41公斤的曼妙身材凹凸有致。（圖／邱于庭提供） 邱于庭說，不敢插手女兒感情事，女兒現有交往一個同年齡的男友，也是台灣人；她也見過女兒男友，對他很滿意，覺得對方家裡把小孩教育得很好，也很照顧女兒Elisa。但還沒考慮下一步，因為女兒不想當媽媽，她自己也不想當阿嬤。
今年5月，邱于庭高齡92歲的媽媽隨佛祖去修行，她現在還在調適喪母心情，出門都是素色裝扮，也不擦指甲油，有時還會不經意的以為媽媽還在，連經過媽媽住的地方都還會難過。她說，「第一次夢到媽媽是頭七，夢裡很多人幫她穿很漂亮的衣服，女兒就跟我說，要去幫媽媽準備老嫁衣，女兒還跟著我一起去幫媽媽更衣按摩、吃素。」