你是「假瘦子」還是「真胖子」?過去衡量自己體態時,都會用身高體重換算BMI指數,不過聯安診所健康管理中心主任洪育忠醫師直言,單次看體重、BMI並沒有太大的意義,最重要的「身體組成分析」更具參考價值,若想要保持健康體態,要增加肌肉並減少內臟脂肪。
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洪育忠醫師提到:「一味追求體重減輕並不一定健康,例如現代人常見的肌少症、骨質疏鬆,就可能是體重過輕造成的問題」。因此單次體重並非太大的意義,重要的是身體組成分析數據,像是體脂機來觀測數據。
尤其了解體內脂肪的「分布狀況」有其重要性,舉例來說男性的脂肪率普遍低於女性,但是男性的心血管疾病風險卻更高。關鍵原因在於女性較多的是皮下脂肪,對於健康影響較小;而男性容易累積的則是對健康威脅很大的內臟脂肪。「鮪魚肚」,就是內臟脂肪的累積。中心型肥胖易導致高血壓、高血脂,且內臟脂肪囤積易引起胰島素阻抗,進一步形成糖尿病。
想要了解自己的脂肪分布,除了透過腹部超音波、身體組成分析,也可觀測自身腰圍:男性應小於90公分,女性應小於80公分。洪育忠醫師提醒,想要擁有健康的體態,應該讓脂肪量降低,並提升肌肉量。肌肉愈多,愈容易燃燒脂肪,愈不會有多餘的肥肉。
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洪醫師看診中曾遇過一個20幾歲的女孩子,外表不胖,但是身體組成分析顯示肌肉量不足,脂肪量太多,也就是所謂的「隱形肥胖」。女孩為了改善身體組成努力慢跑(有氧運動),一年後回來檢查時效果不彰,才發現是用錯方法,想要增加全身的肌肉量,最重要的運動不是跑步,而是肌肉訓練。
醫師提醒對於減重來說,飲食控制雖然重要,但還是要透過運動增加肌肉,才能達到理想的狀態,最好是循序漸進,一個月控制在1、2公斤內的變化為佳,並且減重會容易貧血,損失賀爾蒙及重要營養素,建議補充綜合維他命,以及注意營養均衡。