熱愛喝咖啡的人,總是每天一早喝一杯咖啡才會醒來,甚至早晚都要喝咖啡,不免擔心咖啡因含量會不會攝取過高。營養師表示,其實不是只有咖啡才有咖啡因,不少常見的飲料也含咖啡因。
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咖啡因含量排行榜
營養師高敏敏在臉書粉專
《高敏敏 營養師》提供所整理的咖啡因含量排行榜,以下為每350ml之咖啡因含量數值:
· 黑咖啡 咖啡因含量:196mg
· 抹茶 咖啡因含量:165mg
· 能量飲料 咖啡因含量:116mg
· 奶茶 咖啡因含量:116mg
· 烏龍茶 咖啡因含量:109mg
· 綠茶 咖啡因含量:109mg
· 拿鐵 咖啡因含量:74mg
· 可樂 咖啡因含量:40mg
· 鐵觀音 咖啡因含量:35mg
· 熱可可 咖啡因含量:7mg
由此可見很多飲料都含咖啡因,如果一天喝咖啡、同時又喝了其他含有咖啡因的飲料,對體質敏感的人比較容易造成身體的負擔。
咖啡因過量8警訊
高敏敏提醒,過量攝取咖啡因會導致身體出現以下警訊:
焦慮焦躁
咖啡因會影響大腦中的腺苷受體,以及刺激腎上腺分泌,會導致焦慮、緊張,而已經容易出現壓力和焦慮的人 可能會因為咖啡因而使症狀更嚴重;
越喝越累
過量咖啡易導致身體過於興奮,自然因缺氧而感到更加疲累;
失眠
咖啡因會導致神經系統過度興奮;
心悸、心跳砰砰跳
過量的咖啡因會導致神經系統過度興奮,引起精神緊張;
頭痛
咖啡因是中樞神經的興奮劑 會導致血管收縮;
胃痛
咖啡因容易刺激胃酸分泌;
頻尿
咖啡因會幫助利尿、加重頻尿;
腹瀉
咖啡因會刺激胃酸分泌 若在空腹狀態下飲用,易刺激腸胃。
營養師高敏敏 授權提供不過高敏敏認為,其實正確攝取適量的咖啡對身體是有益的,如幫助增加新陳代謝、保持清醒、提升工作效率、燃燒脂肪、抗氧化等。
另外,因黑咖啡含較少額外添加物、熱量也最低,所以比較不會致胖。
怎樣才算是適量?
高敏敏建議,咖啡因的每日攝取量應控制在300毫克以下,才不會對健康造成影響,她舉例,兩杯大冰美式或拿鐵就超過了建議攝取量。
不過食安法已規定市售咖啡都要標示出每杯的咖啡因最高含量,以方便民眾計算。
最後高敏敏提醒,心血管疾病、心律不整、腸胃病、長期失眠的患者、孕婦、孩童、骨質疏鬆者,最好避免或減少飲用含咖啡因飲品,並記得要多喝水。
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本文經 營養師高敏敏 臉書粉專《高敏敏 營養師》授權報導
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