東海大學與家樂福今日簽署合作備忘錄，雙方攜手培育永續農業與健康人才，希望為農業轉型超前部署。東海大學也是全台第一所與企業跨域合作，共同培育永續畜牧人才的大學，未來雙方將朝向共同推動第一支產學合作「動物福利標章鮮奶」目標邁進。
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東海大學校長張國恩、副校長張嘉修，家樂福總經理王俊超及永續長蘇小真，今天下午都出席這場「永續農業與健康人才培育合作」備忘錄簽訂儀式，雙方分別由張國恩及王俊超代表簽署。
▲東海大學整合各系資源，與家樂福合作，共同培育綠領人才。（圖／記者金武鳳攝，2022.10.3) 「永續農業與健康人才培育合作」備忘錄內容，包含推動永續農業與健康人才培育、共同推動動物福利、產學雙方定期互訪進行技術交流學習、拓展產業合作研究計畫、合辦產業研討會及相關技術交流座談會。
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東海大學校長張國恩表示，傳統農畜牧業及食品產業在時代趨勢下面臨轉型，東海大學農業暨健康學院未來將整合各系資源，並透過與家樂福的產學合作，讓理論與實務並進，培育學生在永續農業上全方位的發展。此外，校方也鼓勵學生投入動物幸福管理師、樂齡生活規劃師、綠色飲食管理等新興行業，接軌未來就業趨勢。
家樂福總經理王俊超表示，面對食物生產議題的巨大挑戰，需要夥伴攜手合作，東海大學是台灣少數擁有完整農業生產到後續食品管理等相關科系的學校，家樂福希望透過此次備忘錄簽署，協助農畜牧產業升級，並共同為台灣培育產業轉型生力軍。