9月中秋將至,不少業者看準商機超前部署推出中秋商品供民眾選擇,其中不乏餐廳業者推出烤肉趴活動。不過除了團圓吃烤肉,甜甜的月餅、多汁的文旦柚子也是民眾中秋送禮自吃首要選擇,MUJI無印良品攜手雲林斗六農家開賣香甜文旦柚,全台門市數量有限,售完為止;凱撒飯店今年7月推出的「萌虎祁月禮盒」才在預購階段就造成瘋搶,近日乘勝推出「月來月旺」鳳梨、芒果酥禮盒,想必又會颳起一陣風潮。
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近年民眾對於吃的饗宴越來越看重,不少飯店業者絞盡腦汁結合節日推出活動。
台北晶華栢麗廳就聽到民眾心聲,中秋佳節烤肉旺季幫大家加菜,將燒烤餐檯搖身變為美式BBQ烤場,9/9~9/11午晚餐時段推出「中秋大烤宴」,由主廚規劃以傳統木材慢烤18小時的德州低溫慢烤香料牛胸腹 、濃郁番茄醬汁甜中帶辣的田納西州經典BBQ豬肋排、香料醃漬帶骨炭烤的堪薩斯城香脆烤全羊腿,及滿溢骨邊肉香的爐烤戰斧牛排等豪華菜色,通通一次可以吃到飽,供應近30種海陸食材慶祝中秋團圓。
MUJI無印良品看準民眾喜愛中秋烤肉,呼籲補充水果均衡飲食,因此攜手在地農家自種文旦柚,選擇雲林斗六純熟的栽培技術、通過產銷履歷驗證等,在全台無印良品門市提供限量文旦柚售賣。MUJI無印良品更指出,為響應環保與減少剩食,文旦柚將以裸裝及單顆79元進行販售,不過民眾若有家庭團購需求,無印良品也提供439元整箱包裝服務,希望為實踐在地連結的友善循環盡一份心力。
中秋節除了吃烤肉、剝文旦,月餅禮盒也是民眾中秋佳節送禮好選擇。凱撒飯店連鎖2022年7月推出「萌虎祁月禮盒」,圓圓月餅上印有超萌小虎掌,當時推出就造成民眾萌翻搶購。這回看準9月商機,乘勝推出「月來月旺」雙享禮盒,不同以往傳統月餅內餡,禮盒中採用鳳梨酥、芒果酥雙拼,其中鳳梨酥有「旺來」美意,酥餅選用比利時優質鮮奶油揉製外皮,同時精選來自台南的金鑽鳳梨,加入麥芽以小火慢炒,烘烤後如同金黃般的手工餅皮,看似厚實的餅皮,實則鬆軟細緻奶香四溢;另一款芒果酥則是選用台南愛文芒果,手工熬煮內餡保留濃郁芒果果香,誘惑力十足。
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針對自家月餅禮盒銷量,凱撒飯店連鎖執行長皮金營看到萌虎月餅超夯銷量相當自信,表示三款人氣中秋禮盒預計再1~2週就會接近完銷,想要預購的民眾可要手腳加快,以免撲空。