中市學生養營午餐五年前開始一周供應一次有機蔬菜,民進黨市議員張玉嬿、謝志忠、張耀中、王立任、黃守達質詢指出,桃園今年一周供應四次有機蔬菜,台北有機餐每周三菜一米,逐年增加,台中卻原地踏步走,要求學生供餐要有機「嘴巴革命」,至少每周三菜一米,讓孩子吃得更健康,營養加倍。
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張玉嬿說,有機農業可舒緩全球暖化,已被多國的專家研究證實,環保團體也提出很有創意的口號「嘴巴革命」,吃對食物救地球,她在2015年6月質詢就要求藉午餐每日5元加碼補助政策,能夠讓中小學生每周吃二次有機菜。
她質疑,2017年營養午餐推行「週週一有機」,2020年則由農委會補助每月至少一次有機米,但當年一起推行有機蔬菜的桃園市今年進步到一周供應四次,台北市有機餐是每周三菜一米,他們逐年增加,台中5年原地踏步走,如何讓孩子吃得更安心更健康?
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張玉嬿強調,台中在教育的投資不能打折扣,為了孩子的營養和健康,好還要更好。既然市長盧秀燕盧媽媽不增加有機學生供餐,就讓民進黨的蔡其昌蔡爸爸來做,「嘴巴革命」有機學生餐三菜一米,營養加倍,負擔免煩惱。
此外,議員建議,有機與食農教育相扣,應該仿效農業大縣增加更多體驗園圃等實作活動場域,讓學生自己種的有機菜自己吃,把吃當季、食在地、惜食的觀念種進心裡,培養感恩、尊重生命與永續發展的生活態度。