因為台灣有「山東餃子館」及「山西刀削麵」，中國外交部發言人華春瑩在推特發文，「台灣一直是中國的一部分，失散多年的孩子終將回家」。桃園市長鄭文燦今（8）日受訪回應反問，中國有很多跨國飲食店，難道中國就變了嗎？強調台灣文化來自四面八方，是對岸不了解台灣的民主特質很多元、很包容。
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指台北市共有38家山東餃子館、67家山西麵館，味覺不會作弊，華春瑩稱台灣有山東餃子館，是台灣人忘不了祖國的味道。對此鄭文燦表示，華的發言在網路引發很多評論，他也反問，在中國各地都有跨國公司的飲食店，難道說中國就變了嗎？
鄭文燦指出，台灣是很包容的，台灣的文化來自四面八方，包括各種飲食都能受到歡迎，他認為，文化跟政治要抱著多元包容的態度，「對岸不了解台灣的民主特質，我們很多元、很包容。」