加入台灣農創 龍井農會總幹事:提升農產品經濟價值

▲台中市龍井農會加入台灣農創,總幹事林裕議表示,各農會結盟資源共享,致力提升農產品經濟價值。(圖/記者金武鳳攝,2022.8.8)
記者金武鳯/台中報導-2022-08-08 11:27:02

擁有百年歷史的台中市龍井區農會,是台灣農業興創股份有限公司發起者之一。總幹事林裕議認為各農會策略結盟,提供各自強項與專長,諸如龍井農會特推的優豆賞、紅土地瓜及花生等在地特產,都可透過台灣農創開發出更有經濟價值產品,讓力量更集中,共好共榮。

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「看見家鄉美好,是一種幸福的事!」這是林裕議擔任農會總幹事的願景,所以,曾擔任鄉代會主席、鄉長及區長的他,在進入農會服務後,充分發揮豐沛人脈資源,與各農會結盟資源共享,並帶進靈活行銷手法,讓有百年歷史的龍井農會,從內到外展現全新風貌。

▲擁有百年歷史的龍井農會,供銷部「識食好農館」古色古香,供銷品項多元,在地農特產品都可以買到。(圖/記者金武鳳,2022.8.8)

其中供銷部的「識食好農館」是活化空間最成功案例。對於初訪來客,林裕議總喜歡請人猜看看命名緣由。林裕議說,普遍的答案是「認識及品嚐優質農產品」,其實只猜對一半,「識食好農館」位在農會本部,地址是龍門路40號,用「識食好農」一語雙關,讓人印象更深刻。

林裕議說,「識食好農館」前身是很傳統的柑仔店,連牙刷內褲都賣,變身「識食好農館」後回歸專業,功能更多元,除了是發貨中心,也強推農會開發的新產品,諸如麵線、花生油、西瓜冰棒、黃豆相關產品等,透過Line群組及各種電商平台販售,像主力產品優豆賞膠原玉露,在誠品、微風廣場都有上架。

▲西瓜是夏天最受歡迎的水果之一,龍井區西瓜種植面積約33公頃,不僅香甜多汁,更通過「產銷履歷」認證。(圖/記者金武鳳攝,2022.8.8)

龍井農會人氣商品優豆賞,成分中的銀耳有天然膠原蛋白,是來自阿里山採恆溫控制栽培,加入農會輔導在地農友與水稻輪作栽種的台灣黃豆,營養價值包含人體所需的胺基酸以及異黃酮、皂素、乳清蛋白、多元不飽和脂肪酸、卵磷脂等多種特殊成分,完整的營養成分非常符合現代人各年齡層的養生食材,連同其餘在地特產紅土地瓜、花生等,都可與台灣農創結合,研發出更有經濟價值的產品。

西瓜是夏天最受歡迎的水果之一,龍井區西瓜種植面積約33公頃,不僅香甜多汁,更通過「產銷履歷」認證。龍井區農會長期在地方扮演促進農業發展、服務農民的重要角色,以「深耕、信賴、富農」做為精神象徵,積極開發西瓜冰棒、小玉西瓜氣泡蜂蜜酒,帶動產品產地直銷效益,創造在地就業機會及商機外,未來更有意轉型,將古色古香的「識食好農館」結合農會本部廣達2千多坪場域,發展成為農村觀光景點,提升觀光經濟效益。

 

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