《米其林指南》星光晚宴開放預訂!6位星級主廚獻藝

▲《米其林指南 》今年首度納入台南及高雄兩地,完整名單將在8/30公布。台北文華東方酒店當晚推出「星光晚宴」,邀請6位米其林星級主廚獻藝,即日起開放訂位,每位17000元。(圖/NOWnews資料照片)
記者張勵德/綜合報導-2022-08-08 10:03:31
美食界年度盛事《米其林指南》 (The MICHELIN Guide) 今年恢復實體發布會,將於8月30日在台北文華東方酒店公布入選餐廳,除了過往的台北、台中以外,今年米其林指南特別將台南、高雄兩大都市納入美食名單範圍內,讓外界更好奇今年有哪些新增與變動餐廳。在名單公佈之前,台北文華東方酒店當晚的星光晚宴,特別邀請6位米其林星級主廚聯合獻藝,以「台灣街頭美食」為靈感發想,打造無與倫比的星級饗宴,即日起已經開放報名,每位1萬7千元,包桌10位可享9折優惠。

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《米其林指南》過去兩年受疫情影響停辦實體晚宴活動,今年特別集結6位米其林星級餐廳主廚經精心打造無與倫比的星級饗宴。3位深耕在地的外籍主廚包含新加坡出身的台中米其林二星餐廳 JL Studio 大廚林恬耀、台北米其林二星餐廳 Logy 日籍主廚田原諒悟,以及台北文華東方酒店的米其林一星餐廳雅閣香港籍主廚張國邦;還有3位在地主廚,分別為台北米其林二星餐廳態芮主廚何順凱、台北米其林一星餐廳天香樓主廚楊光宗、台北米其林一星餐廳米香主廚陳永華,6人以「台灣街頭美食」為靈感,會激盪出哪些特殊火花,讓美食愛好者相當期待。

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台北文華東方酒店即日起開放預訂晚宴席次,每位 17,000元整,包桌10位可享9折優惠。並為打造更臻完美的頂級米其林晚宴體驗,貴賓訂購晚宴席次2位再加4000元,即可以38000元整的超值價格享受豪華客房住宿1晚及隔日早餐2客,全面體驗台北文華東方優雅細膩的歐式空間美學與屢獲殊榮的傳奇式經典服務。有興趣的民眾,可至台北文華東方酒店線上商店預訂。


《米其林指南2022》臺北、臺中、臺南和高雄晚宴資訊表
時間:8月30日 (二) 酒會18:00至18:45,晚宴19:00至22:00
地點:台北文華東方酒店大宴會廳(台北市敦化北路158號B2)
價格:每位 17000元整,包桌10位可享9折優惠;米其林晚宴住房專案每晚38000元整,包含豪華客房住宿1晚、晚宴席次2位及隔日早餐2客
訂位方式:晚宴訂位請至台北文華東方酒店線上商店預訂,或致電(02)2715-6888 轉宴會業務部1857。(住房專案數量有限,請提早訂房,此專案恕不接受取消,亦不退款)

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