日本拉麵文化向來廣受台灣人喜愛，近幾年有許多連鎖日本拉麵品牌進駐台灣。不過近期「鷹流拉麵」創辦人鷹峰涼一卻突然大喊「想撤出台灣」，貼文內容曝光也引發熱議。
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鷹流拉麵創辦人鷹峰涼一7月26日時在推特上發文吐苦水「快忍不住，想打員工了，但在台灣不能這麼做」、「我已經到極限了」、「我累了，關閉所有店面回日本吧」，雖然他在文中表示只是發發牢騷，但也疑似因員工因素萌生撤出台灣念頭。
▲近期「鷹流拉麵」創辦人鷹峰涼一卻突然怒吼「想撤出台灣」，貼文內容曝光也引發熱議。（圖／翻攝推特） 據《東森新聞》報導，鷹峰涼一受訪指出，自己並非真的想打員工，而是實在收到太多客人投訴，員工找客人零錢用丟的、客人水杯沒水卻不補，甚至還發現有員工自行提早下班等，讓他真的很無奈。
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事實上「鷹流台灣忠孝本店」在2021年時就關閉，鷹峰涼一當時表示，由於沒有辦法維持良好的品質，也沒辦法要求或培養出能了解他對拉麵想法的員工，所以決定閉店。（編輯：潘毅）