「長新冠」很難好?藥師絕招不藏了:用中醫藥膳茶飲調理

▲確診康復後不少人留下「長新冠」後遺症,藥師提供中醫藥膳茶飲方法,教大家從飲食中慢慢調理。(示意圖,非當事人/取自photoAC)
記者張勵德/綜合報導-2022-07-28 14:23:54
國內新冠肺炎疫情從5月開始延燒至今,雖然主要感染Omicron變異株病毒的患者絕大多數都屬於輕症,但之後卻可能伴隨著「長新冠」後遺症。根據統計,大約有10~20%確診者會有長新冠症狀,國內大約有20萬人確診康復後還會有呼吸困難、咳嗽等呼吸道症狀,或是胸悶、胸痛、身體疲倦、記憶力、注意力或睡眠等問題,台北市立聯合醫院林森中醫昆明院區藥師翁千惠表示,確診康復者可以選用麥冬、百合、白木耳來潤肺做成食膳,另外也可以選用麥冬及人參鬚煮成茶飲,都有增強肺氣及潤肺的功用

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翁千惠表示,染疫後因為肺部受到病毒的侵害造成損傷,組織修復後會產生較厚的組織,此時可以透過養肺的方式來增加肺部機能。中醫常說「肺惡燥、脾惡濕」,因此可以選用麥冬、百合、白木耳來潤肺做成食膳。也可選用麥冬及人參鬚煮成茶飲,有增強肺氣及潤肺的功用。

此外,黃耆、黨參、白朮也有不錯的補氣效果。若是有咳嗽症狀、胸口熱熱的,可以選用藕節及杏仁做成茶飲,藕節清熱涼血,杏仁止咳平喘。若想要提升免疫力,可以煮「四君子粥」來健脾益氣,藥膳粥內的梗米是提升免疫力的重要食材。想預防下次感冒,可用紫蘇、魚腥草及薄荷做成茶包,紫蘇的性味為溫,能讓茶飲不過於寒涼。

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另一個讓確診康復者頭疼的問題就是「腦霧」。翁千惠說,腦霧是指確診者康復後常有記憶力衰退、注意力不集中或有失眠的症狀。可能與病毒間接造成腦神經、腦微血管損傷有關,建議康復者可多吃一些具有抗氧化或對神經系統有益的食物,像是核桃、黑芝麻、鮭魚。黑芝麻富含不飽和脂肪酸及維生素E,能活化腦細胞,維持腦細胞正常功能。亦可與大棗一同煮粥,讓病後體虛者恢復體力。蓮子與桂圓皆有鎮靜安神作用,可以改善神經衰弱、失眠、健忘等症狀。

翁千惠提醒,上述所提到的中藥材都要酌量適當使用,不適合天天服用,配合適當的運動,身心放鬆,才能漸進式地改善這些症狀。若症狀造成身體不適,或是有其他慢性病及用藥問題,應尋求醫療協助。

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