炎炎夏日，有時不想吃熱騰騰的飯菜，這時來一份皮蛋豆腐，既清涼又美味，它不僅是家中常出現的一道佳餚，食材也容易取得。就有一名網友分享皮蛋豆腐的「頂級吃法」，立刻引起老饕們留言：「極品」。
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這名女網友在臉書社團《爆廢公社》分享一張
照片，只見圖片中的皮蛋豆腐似乎與常見的模樣不太相同，碗盤裡的皮蛋豆腐不僅全數被搗碎，淋上醬油膏後還撒上一層厚厚的肉鬆，而原PO則表示：「聽說這樣是頂級吃法，沒吃過，試試看」。
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▲原PO分享皮蛋豆腐不僅要搗碎淋上醬油膏，還要撒上一層厚厚的肉鬆！（圖／翻攝自《爆廢公社》） 網友看了照片都紛紛表示：「就是要攪這樣才好吃」、「看起來好吃欸」、「冰冰涼涼的再拌飯更正」、「搞爛爛的好吃。但就是不好看而已」、「我都這樣吃，好吃到爆」、「我也要試試」、「皮蛋豆腐，升級款不是加肉鬆就是柴魚片，這就是美味」、「我的最愛」。
另外還有人提供不同的吃法：「加科學麵碎」、「還要加香菜辣椒」、「肉鬆用有海苔芝麻的更讚」、「極品啊，加點蔥花，配飯無敵好吃」、「可以加可樂果」、「加碎花生也不錯」、「蔥花跟柴魚片呢？」。（編輯：陳珮瑜）