台灣特殊的小吃百百種,其中最具代表性的美食,珍珠奶茶與雞排絕對是前兩名。就有網友發起討論「脆皮雞排or脆皮雞排,到底哪種更好吃?」而貼文迅速吸引1.8萬人投票,更有老饕困惑「不懂輸在哪?」
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一位網友在臉書《爆廢公社》發起討論「大家比較愛吃傳統雞排還是脆皮的啊?」同時制定了投票方法,按讚代表挺傳統、按愛心則是脆皮雞排派。
經過10小時投票後,傳統雞排獲得1.4萬票數,脆皮雞排則是4200多票。多數投傳統派的老饕也分享理由「傳統雞排真的無敵」、「傳統的麵衣特別香,肉薄一點,而且麵衣很容易掛調味料」、「傳統是地瓜粉,脆皮是麵糊,但如果脆皮做得功夫不好會超硬」。
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更有部分是因為不愛脆皮而投給傳統雞排「之前被脆皮刮傷嘴,還會尻上顎真的不喜歡」、「有些店的脆皮雞排肉是甜的,真的母湯」、「但現在賣脆皮雞排的店家反而比傳統還常見,不懂輸在哪?」
不過喜愛脆皮的人依舊力挺「吃過脆皮真的回不去了,肉汁差太多」、「脆皮好吃但要看店...」、「看後續出的品牌都有脆皮雞排就知道了」。(編輯:潘毅)