黑鮪魚是許多生魚片愛好者最愛的頂級生魚片,不少老饕會到市價相對較低的港口漁市餐廳享用;不過就有一名女網友發文指控,表示自己到高雄某觀光漁市餐廳用餐,點了「下腹肉」,豈料店家卻給「赤身」,而當下反應後,店家仍再上一盤「赤身」給他們,讓她實在忍無可忍,質疑店家欺騙消費者。
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事實上,生魚片的稱呼「刺身」與「赤身」不同。「刺身」是指生切片,也就是生魚片,且沒有限定魚肉才能稱為刺身;而「赤身」是指魚肉的部位,一般為魚的瘦肉或油花較少的紅肉部位,與油脂多、入口即化的魚腹口感大不相同。
該名女網友在臉書社團《爆料公社》
發文,表示他們到高雄某觀光漁市用餐,點了黑鮪魚生魚片的下腹,也因為每一個部位他們都在東港吃過,所以認得部位,但「
店家一開始送來時就是赤身,跟店家反應我們點的是下腹,店家又換一盤來,但一看就是赤身」。
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從原PO貼出的菜單照片可以看到,她確實勾選「下腹」,每一份售價500元,而「刺身(應為赤身)」每份300元,價錢明顯不同。她接著說,「
今天不是在意錢的問題,而是吃的部位,我們花得起,但店家卻送來赤身,有被欺騙的感覺,以為我們外行想糊弄我們的感覺」,而他們最後也只吃個一塊肉,拍完照就離開,「第一次對吃的店家發反感文,真的覺得這家不行,沒良心,列入黑名單」。
貼文一出,網友全傻眼,「懂吃的人多,別以為顧客是傻子」、「坑殺觀光客」、「就是有這種店家。搞到最後客人不上門了又來在那裡唉唉叫。沒客人」、「感謝您正義的行為! 這確實是赤身啊」、「為什麼一些店家會把赤身寫成刺身,不專業」、「這是有在健身的鮪魚吧?體脂超低」、「台灣人最厲害的就是自己人騙自己人」。(編輯:郭佩蓉)