有網友好奇發起討論，常光顧的便當店一天營業額2萬，根據販售價格換算下來，一天約可賣掉300個便當，這樣算相當好賺嗎？對此有販售便當30年的老店出面曝殘酷真相，打破許多人誤以為「餐飲業」很好賺的印象。
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▲不少內行網友指出，便當店是餐飲行業中利潤相當低的。（示意圖／翻攝自Pixabay） 根據網友於
《PTT》表示，自己去買便當店買晚餐時剛好遇到店家打烊前，因此偶然聽到老闆正在邊收邊算營收時，跟身旁的員工說「禮拜一居然賣不到2萬，哀」，讓原PO相當好奇「聽起來平常營業額2萬應該對他們很平常，請問這樣的營業額算很厲害嗎?」
他在文內也補充說明，「這間便當店一個便當價格從70至100都有，而且全年幾乎，只有農曆年休個5天左右，其他不管周末、大小節慶都會營業，店員大概3位+1位老闆」。
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兩派網友掀起論戰，
「一天賣300個便當，一小時賣30個，算很差」、「一個禮拜每天都兩萬的話就真的要跳樓了」、「便當幾乎是餐飲業裡最難賺的」、「便當是低毛利，只能靠量大取勝」；「2萬一個月60萬，4個員工薪水12萬，食材20萬，還不錯吧」、「抓最低四成利潤也有八千純利，扣掉兩人一天一千五，也有五千，月休四天也有13萬收入」。
貼文釣出便當老店業者解答實際利潤，「便當店利潤很低，柴米油鹽醬醋茶，便當盒、紙碗、紙餐盤、哪樣沒漲？員工又不好找流動率高，店家把營業成本回饋給客人，客人又在靠X怎麼漲價了，
利潤大概只有1至1.5成，來源是我家，營業了30年的便當店」。（編輯：鍾怡婷）