往往我們到餐廳用餐時,不難會發現幾乎有高達8成以上的店家都有收所謂的「服務費」,也就是說以500元的售價購買商品之後,實際支付給店家的費用應該要支付550元(包含10%服務費),因此近幾年來,這項餐廳規則時常都被網友熱議。近日,就有網友討論「到底10%服務費最早是哪個天才發明的?」貼文引起廣大迴響。
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原PO在
PTT貼文指出,台灣真的不知道從哪時候開始,一些餐廳就會+10%服務費,這東西到底是哪個天才想出來的啊?
一餐599的字樣寫在招牌上,然後再寫小小的「酌收10%服務費」,這是不是根本在騙人啊?為什麼不直接加一加寫在招牌上面,這招到底是哪個天才想出來的?」
貼文一出,網友紛紛回應「
講到這個就氣,國外的服務費都是給店員,台灣的都在老闆口袋!」、「就是看外國人有小費,台灣人不給小費,於是台灣老闆很聰明幫老闆幫員工收小費,然後放進自己口袋」、「
可以去問看看店員啊,看他們有沒有真的拿到服務費==」、「
國外小費是給服務生,台灣服務費是老闆收走,真的不應該收」、「生意好也沒獎金或調薪,照樣領基本時薪,服務費真的不知道在收啥意思的」。
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也有不少人表示「
真的很好笑,兩人一起去吃,一樣服務,我點貴的反而要付更多錢」、「真的超不懂服務費的定義,有些店家根本沒在服務好意思收」、「
有沒有哪家店敢站出來說他們服務費是給店員的!我就甘願付這筆錢」、「沒服務的都還敢收服務費那才厲害」、「點越貴服務費越高+1真的超不合理,請馬上取消這鬼規定」。
事實上,各國對於這一環節都有不同的做法,例如在歐美國家,
餐廳或是酒吧都會設置所謂小費箱,服務員都是憑藉個人服務以及實力來賺小費;而像是在日本則是沒有收取服務費的習慣,餐廳業者一般來說都是將其成本全部計算其中,
因此也不難發現,日本的服務生薪資普遍較高,但在台灣餐廳,
既定設計10%服務費,卻又多數不是回饋給服務生,讓人不解這10%服務費要支付的用意,不如招牌直接加上真實售價,讓消費者感受更好一些,以免產生「老闆將服務費都收入口袋的感覺」。(編輯:張嘉哲)