經濟部長王美花今（23）日上午針對「餐飲業者行銷補助及紓困特別預算延長一年」前往立法院經濟委員會報告、備質詢。會前受訪表示，推出方案的原因是由於在與病毒共存的情形下，更多人從疫情復原後，會更敢出來消費，上周五已經收到6千件的申請案。
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為增加民眾餐飲消費誘因，減緩餐飲業者因疫情影響帶來的衝擊，經濟部自111年5月16日起辦理「經濟部辦理受嚴重特殊傳染性肺炎影響之餐飲業者行銷補助」。
王美花稍早在經濟委員會前受訪指出，今日來報告餐飲補助行銷方案，現在與病毒共存，希望未來可以恢復正常生活，但目前台灣仍然處於高峰期，民眾至餐廳用餐需要拿下口罩，因此想像上餐廳業績會受到影響，補助方案也是與業界商量後才推出的。
王美花強調，因為現在要與病毒共存，染疫者會慢慢復原，看起來跟先進國家一樣，若是疫苗打的好，99.7%會是輕症或是無症狀，今日看到台南旅館公會吳理事長的想法跟此方案一樣，當大家復原之後，會更敢出來消費。
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王美花說明，推出補助方案的做法，是希望在這段時間由經濟部陪伴餐飲業者，在推行促銷折扣時，政府與業者一同吸收，讓大家不管是在外帶、外送上，都可以有更好消費。根據國外情況，年輕人漸漸出門，消費人潮會慢慢出來，經濟部以這樣的想法推出行銷方案。
王美花說，截至5月20日已受理超過6千件申請，目前持續增加中，會視大家申請狀況，再與政院申請相關經費，陪餐飲業者度過難關。被問及觀光業是否也有相關的補助，她表示，交通部會有自己的做法。