想吃沙西米!媽端出「類生魚片」 全場讚:分子料理大師

▲一名網友想吃生魚片,沒想到媽媽端出一盤「類生魚片」讓許多網友都讚爆了。(示意圖,非當事人/取自photoAC)
編輯中心/綜合報導-2022-05-04 10:53:59
台灣人愛吃生魚片,無論是平價的迴轉壽司店,或是高價位的吃到飽Buffet,一定都有這類料理,也常常是民眾必吃的品項之一。就有一名女網友日前想吃生魚片,沒想到網友們看到媽媽端出那一盤時全都狂讚不已!

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這名女網友在臉書社團《爆笑公社2》分享一組照片,並寫下:「我跟媽說我想吃生魚片」,只見照片中流理檯上放著一盤「生魚片」,一旁還有醬油以及芥末沾醬,一名女子正夾起盤子裡的其中一塊準備大快朵頤,而另一張照片則是「生魚片」的近照,紅通通的「肉塊」上幾乎沒有太多的油花,另外還鋪上白蘿蔔絲與葉子裝飾,讓「生魚片」看起來更加可口美味。

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▲原PO分享媽媽特製的「類生魚片」,竟然是用西瓜做的。(圖/翻攝自《爆笑公社2》)
照片一曝光,許多網友看了都忍不住笑翻,原來這個「類生魚片」竟是用西瓜做的:「油花分佈的不錯」、「媽媽是真正的分子料理大師」、「是類生魚片」、「天才媽媽,100分」、「沒事沾沾哇沙米,感覺有了就對了」、「這批生魚片有點脆哦」、「這是西瓜切片…(少唬我了  ),西瓜沾芥末…沒試過」、「口感一定很有感覺」、「儀式感對了…就什麼都對了」、「跟你說這是生魚片,它就是生魚片,媽媽不會騙你,趕快吃!」、「這生魚片有瓜味」。

另外有網友表示:「鮭魚的可以考慮用木瓜」、「其實水果沾山葵還真的好吃,蘋果,雪梨,西瓜都可以,超搭的,我家綠竹筍不是沾沙拉,都沾醬油喔!朋友們可以試試」、「可以用酪梨搗成泥」、「閉上眼睛發揮想像力,哇沙米跟紅蘿蔔也蠻搭的…」、「我老婆都是用蘆薈切片,沾上很多芥末吃…像極了吃生魚片,但是皮要削掉多一點,不然會有點苦」。(編輯:陳珮瑜)

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