知名美式賣場好市多(Costco)裡頭販賣的美食量多又便宜,CP值相當高,不過就有網友透露,她買了一大盒鮭魚壽司回家,發現家中都不吃生魚片,只好改用炙燒的方式料理,貼文一出,釣出不少老饕狂讚:「炙燒真的很讚」、「生魚片一次吃多會膩,一半拿來炙燒,加一片起司跟烏魚子醬,很好吃」。
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該名網友在臉書社團「Costco好市多 商品經驗老實說」中貼文,她表示因為家裡有小孩不吃生魚片,買了鮭魚握壽司回家之後,在上頭淋上美乃滋,再用噴槍火烤,立刻就變成香氣十足的炙燒鮭魚壽司,讓全家都愛不釋手。
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貼文曝光後,不少老饕也狂讚,「不敢吃生的,只要炙燒我家小孩就很愛」、「我家也是這樣吃,加Q比沙拉醬炙燒好好吃」、「炙燒真的很讚」、「半熟的炙燒很好吃」、「不敢吃生的,就炙燒吧」。
還有網友曝升級做法,「我家是放片Cheese在上面再炙燒,也很好吃」、「我家小孩也都這樣吃~只灑二砂糖去炙燒也超讚的!焦糖香氣和鮭魚油脂超搭的」、「生魚片一次吃多會膩,一半拿來炙燒,加一片起司跟烏魚子醬,很好吃」、「我們家最愛糖粉炙燒後放上小小薄薄的檸檬片」。(編輯:賴禹妡)