冰箱整理是一項大學問，若不注意，很容易將食物放到過期，相當浪費，可台灣一名民眾卻遇到神奇的狀況，她將高麗菜遺忘在冷藏庫，後來終於意識到它的存在時，已過了將近兩個月，認為這蔬菜必定壞了，可沒想到高麗菜被拿出來後，那「頑強的姿態」讓她驚呆，引起不少議論。
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原PO於臉書社團《爆廢公社》發文，表示自己不小心將整顆高麗菜遺忘，將其塞在冷藏庫將近兩個月，可今天拿出來時，待在冰箱中的高麗菜竟長出新葉子，讓她直呼：「好神奇！為什麼放冰箱還會長新葉？」
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▲原PO將高麗菜放在冷藏庫兩個月，它竟在裡頭默默生出新葉子。（圖／臉書社團《爆廢公社》） 網友見文紛紛爆笑，回覆「沙威瑪也是放一個晚上就會增生，沒什麼好神奇的」、「高山高麗菜」、「你的冰箱不會比高山冷啊」、「突然覺得我可以在冰箱種高麗菜」。
據了解，
高麗菜之所以在冰箱中長新葉，是因為其在低溫下產生「春化作用」，也就是指某些植物需經歷一段時間的低溫，才能由營養生長階段轉入生殖階段生長，而冷藏庫恰巧符合了這樣的環境。（編輯：李惠婷）