母親節還沒到，飯店就率先展開端午粽子預購，台北福華大飯店2022年由珍珠坊推出廣式福粽禮盒售價1,188元/5入，江南春-金虎名粽禮盒1,888元/10入，彩虹座-冰心Q粽禮盒720元/8入，單顆最低98元起，4/30前早鳥預購冰心Ｑ粽還可再打９折，其餘商品85折優惠，早買享折扣。
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▲台北福華大飯店粽子禮盒皆由名店主廚設計。(圖／記者周淑萍攝) 珍珠坊－廣式福粽禮盒
內含「艾草菜脯鹹粿粽」x2 +「桂圓鳳眼果豆沙粽」x2 +「鮑魚干貝及第八寶粽」x1，整組5入的售價為1188元，主廚分享今年在所有原物料都大幅上漲之下，禮盒的價格較去年上漲約100元，但如果4/30前預購約1010元，可以省下上百元。艾草菜脯鹹粿粽充滿濃濃復古情懷，咀嚼出艾草香氣縈繞口腔，百吃不厭的好滋味。桂圓鳳眼果豆沙粽細緻豆沙搭配糯米細細品嚐，煙燻桂圓乾與綿密豆沙搭配，香甜可口；「鮑魚干貝及第八寶粽」顧名思義，以鮑魚、干貝等八種豐盛食材入粽，每一口都是豐腴口感呈現。
▲台北福華大飯店珍珠坊吉利八寶裹蒸粽，限量提供。(圖／官方提供) 江南春-金虎名粽禮盒
江南春集結過往暢銷名粽，加上2022年獨家新口味，首次推出10款粽品打造「金虎名粽禮盒」。蒐羅了歷年經典「湖州鮮肉粽」、「豆沙粽」、「五穀養生粽」、「古早味鮮肉粽」、「御品八鮮粽」、「辣味犇粽」、「雙寶酒糟鮮肉粽」、「干貝火腿鮑魚粽」、「XO醬海味粽」與2022年新品「椒麻烤雞粽」各一顆，售價1888元，新品「椒麻烤雞粽」使用花椒和辣椒熬出麻辣滋味後充分浸泡烤雞後再做烤製；烘烤過程中醬油與冰糖結合烤出炭香，吊出黑羽仿雞腿肉的彈牙鮮嫩口感，口齒留香。江南春主廚表示今年整體食材的成本都貴了許多，某些食材甚至有超過1成的漲幅，但這次組合價選擇凍漲，減少民眾選購上的負擔。
▲台北福華大飯店推出的江南春金虎名粽禮盒。(圖／官方提供) 彩虹座-冰心Q粽禮盒
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近年廣受好評的冰心Q粽，以日系風味與冰心的Q彈外皮打造夏日涼爽氛圍，「黑糖紅豆麻糬」x2、「日式抹茶青梅麻糬」x2 宛如置身日本茶道展演中，黑糖紅豆甜香綿蜜、抹茶青梅爽口別緻，冰涼口感沉浸身心；「綜合莓果園麻糬x2」、「玫瑰荔枝」x2 酸甜交錯、清爽不膩，總共8入720元。
▲台北福華大飯店夏日最愛彩虹座冰心創意Ｑ粽 。(圖／官方提供)