現代人天天外食的機率高，想要吃一些營養的餐食，蔬菜類絕對不能少，不過有些青菜不太方便處理，就有一名網友詢問，什麼是適合宿舍烹煮的「懶人蔬菜」？貼文一出立刻引起討論。
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這名網友在《PTT》發文「
有什麼懶人蔬菜嗎？」表示自己經常外食，感覺除了買自助餐以外，似乎就不太容易吃到青菜，但是居住在宿舍也不適合過多油煙烹煮，因此想知道有那些蔬菜是「便宜，好煮，好買，好處理」？
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貼文一曝光，立刻引來許多內行人表示：「高麗菜，煮湯炒菜清蒸基本上都不會難吃到哪裡去」、「青江菜跟高麗菜，洗一洗撕一撕煮一下，懶人福音」、「高麗菜，加水微波就熟」、「青江，燙一燙就可以吃」、「青江菜小白菜，高麗菜要切不然也很好料理」。
▲高麗菜是許多網友推薦可多元料理又好烹煮的蔬菜之一。（示意圖／取自unsplash） 另外也有不少人推薦冷凍蔬菜類，其中花椰菜最多人點名：「冷凍花椰葉」、「冷凍花椰菜～」、「買生花椰菜根本沒事找事做，costco冷凍幫你洗好切好的」、「冷凍青花菜，整顆切完燙熟都能吃」、「Costco有冷凍花椰菜、冷凍蘆筍，很實用」。（編輯：陳珮瑜）