你知道這個食物的正確名稱是什麼嗎?有一名網友表示自己曾吃過一個食物,顏色和外觀是呈現「
紫色長條物」的樣貌,但他一直想不起來名稱為何,相當苦惱;貼文一出,就有內行網友表示該食物是「
山藥捲」,並解釋「在鹹酥雞攤能看見,不過不是每家都有」。
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該名網友在社群平台《Dcard》上
以「請問這個食物的名稱」為題發文,表示不知道這種炸芋泥捲有其專有名詞嗎,「Google打芋泥捲、炸芋捲之類的都查不到,超喜歡吃這個的,想自己找食譜做」。
貼文一出,不少網友解答,
表示該物應該是山藥捲,而非芋頭,「這不是山藥嗎」、「紫色山藥,不是芋頭」、「我家都叫炸山藥,我超愛吃的」、「娘惹山藥卷」、「好吃,外面脆脆裡面軟軟」、「山藥捲,超級好吃的」。
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其中,也有內行網友表示,
該物在鹹酥雞攤、自助餐店都能買到,「我吃鹹酥雞超愛這個!!!但好像沒有每一家都有,不久前也才知道他是山藥不是芋頭,不敢吃山藥但它完全沒有山藥味」、「以前早餐吃素食自助餐,都會看到,山藥!」、「這個超好吃,以前學餐有一間素食都會有這個!一吃直接愛上」、「我們學校附近自助餐店有」。(編輯:郭佩蓉)