buffet餐廳在台灣有一定的市場，回顧近幾年來以來，不少品牌的buffet餐廳如雨後春筍般開幕，以不同特色吸引顧客，近年來如饗饗、旭集等品牌可以說是一位難求，往往提早一個月網路預約都爆滿，打電話更是根本打不通。近日，就有網友討論「有人會訂buffet的位置嗎？」貼文引發廣大迴響。
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原PO在臉書社團「台灣大胃王吃到飽美食情報站」貼文指出「想請問各位吃到飽大神，如果想要訂位饗饗buffet有什麼技巧啊....因為已經打了400通，但都是嘟嘟嘟的電話了，好奇大家到底是怎麼訂到位置的啊？」
貼文一出，網友紛紛回應「
我也打過旭集快四百通＝＝」、「饗饗
曾經打過一小時63通，終於接了」、「旭集還更難打」、「饗饗電話其實很難打是真的.....櫃檯只有一個，店員也要忙其他的事情」、「
打過100多通直接不想要吃了」。
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▲網友透露對於難訂位的buffet餐廳，最優質的方法就是現場候位。（圖／饗賓餐旅事業） 另外，也有網友透露「
直接去現場等最快哦！一開始營業就去會有位置」、「現場排隊絕對有位置的」、「
網路訂位不會開放到整間，電話也很難打，現場等就對了」、「現場排就好，位子很多」、「其實爆滿的都是網路訂位，電話也很多人打，但要確認訂位什麼的，就要打很久，直接現場排隊」、「
妳要搶在最前面2-3位ㄧ定排的到，每次都有預訂沒去的」。
綜合網友意見，多數內行人指出，因為網路訂位並非是開放全店訂位，只佔一部分名額，加上打電話的人也非常多，因此電話常常不通也很正常，但buffet餐廳也會有一部分座位開放現場客人排隊等候，因此如果在店家營業前提早去排隊，那麼一開門通常就會有位置可以直接進去享用美味餐點，下次要是網路、電話都訂不到位置的民眾，不妨到現場直接候位還更節省時間唷！（編輯：張嘉哲）