「雞蛋」是人民最容易取得的食物來源,隨著文化淵源,包含中國料理蛋炒飯,美國班尼迪克蛋、再到台灣最常見的番茄炒蛋,相關料理不勝枚舉,近日,就有網友好奇調查,大家覺得最好吃的蛋料理是什麼?結果底下留言多到爆炸。
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網路論壇PTT,有網友
PO文閒聊「最好吃的蛋料理是啥?」他強調,先排除掉最簡單的滷蛋、水煮蛋、荷包蛋不討論,並以蛋為主要食材的料理,「蛋是主角,不是配角,然後添加什麼調味料或醬料最頂?」。
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貼文立刻湧入留言,「魚子醬啊! 配伏特加真的是經典」、「完美的水波蛋!要完美才好吃!」「我媽做的番茄炒蛋跟蔥蛋」、「一定是玉子燒」、「香菇蒸蛋」、「布丁」、「應該是茶碗蒸吧」、「葡式蛋塔,玉子燒」。
統計後發現,最多人提到的則是「玉子燒」,其次則是「糖心蛋」,另外「番茄炒蛋」也是大家心中最愛的家常菜,至於醬料部分,大家均認為醬油就好。不過也有人選不出來,直呼「只要有蛋就好吃」、「看到蛋肚子就會餓」、「蛋沒有難吃的啦」。(編輯:詹鎰睿)