台灣湯品招牌是誰?排骨、雞湯不夠看 老饕喝「它」20年

▲有網友問「台灣的湯是否有代表性口味呢?」許多人紛紛點名「這碗」,更勝過排骨湯、雞湯。(示意圖/取自pexels )
編輯中心/綜合報導-2022-03-16 16:51:47
由於各地的文化差異,每個國家都會發展出屬於自己特有的飲食,而「湯」更是許多人吃飯時一定要搭配的元素,對此有網友也好奇,鄰近台灣的中國、日本、韓國,都各自有它們的代表湯品,那「台灣的湯是否也有代表性口味呢?」

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原PO在PTT發文提到,近日喝湯時他突然想到,「中國東北有酸白菜湯,中國四川有麻辣湯,日本有味增湯,韓國有泡菜、大醬湯,泰國也有東央貢之類的泰式酸辣湯,那台灣呢?魷魚螺肉蒜算嗎?還是有其他代表性口味,有沒有八卦?」

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▲原PO討論話題一拋出,被最多網友點名能代表台灣的的,是各地小吃店必備的「貢丸湯」。(圖/記者張志浩攝)
貼文曝光後,被最多網友點名的是各地小吃店必備的「貢丸湯」,「只有貢丸湯稱得上代表」、「從小喝貢丸湯,喝了20年始終如一」、「貢丸湯無誤,但上下限有點高」、「貢丸湯灑滿黑胡椒」、「貢丸湯加蘿蔔更爽」、「貢丸湯是標配」、「看到貢丸又餓了」。

此外,也有不少網友分享其他答案,「推一下香菇雞湯」、「招牌排骨湯」、「酸辣湯」、「蛤蜊湯讚的」、「絲瓜蛤蜊湯」、「剝皮辣椒有人愛嗎」、「牛肉湯啊」、「豬血湯」、「肉羹湯」、「選擇真的不錯,台灣的湯真的都不錯」。(編輯:張志浩)

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