西餐廳擺盤精緻、菜品多樣,別緻的美食所使用得工具也相當考究,就有位網友前往義式連鎖餐廳古拉爵用餐,發現品嚐甜品所用的湯匙相當特殊,其中一邊有看起來似設計過的凹痕,故上網詢問眾人其作用,果不然有內行網友跳出來解釋,此湯匙名叫「美食家湯匙」。
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原PO於Dcard中
發文,表示自己久違來吃古拉爵,該店核桃蘋果蛋糕香氣非常濃郁、好吃,吃完後發覺自己使用的餐具較以往湯匙不同,湯匙的右邊有個特別的內凹設計,向服務生詢問後未得理想答案,於是發文詢問「湯匙的凹凹是做什麼的?」
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許多網友創意回覆「撞凹的吧」、「我昨天咬的,沒想到他們居然還留著」。據了解,實際上這
湯匙名為「美食家湯匙(GOURMET SPOON)」,一般可用做甜點匙、醬汁匙、魚刀及奶油刀,而右邊的特殊設計則是讓饕客將醬汁舀起,再透過此缺口將醬汁上層的浮油倒出,此外在西餐廳用餐時,若店員附上了美食家湯匙,即意味著主廚鼓勵顧客品嚐該道餐點的特殊醬料。
自稱曾於古拉爵上班過的網友表示,「前古拉爵員工路過!我們店裡這隻只用來給提拉米蘇,我們都叫它提拉匙,但數量超少,後來根本就直接給小湯匙了」。(編輯:李惠婷)