屏東勝利星村在縣府的活化改造下，讓有著歷史底蘊的日遺眷舍，成為了結合文創、旅宿、美食的「勝利星村創意生活園區」，也帶動週邊發展。位於勝利星村旁的「紳士品味－刈包專賣」，將傳統小吃賦予年輕世代的創新思維，除了傳統控肉、也開發出招牌燒肉、低脂瘦肉、熱炒雞柳、韓式泡菜多種新風味。
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▲刈包有傳統控肉、招牌燒肉、熱炒雞柳等5種口味。（圖／記者陳美嘉攝） 「紳士品味－刈包專賣」年輕老闆家裡就是做餐飲，從小耳濡目染下，對於「美食」充滿熱情與創新。老闆說，為了讓年長一輩的人，可以品嚐到他們那個年代的美味，也讓年輕饕客可以一起享受傳統小吃，特別在店妝與口味上突破，很文青風格的時尚餐車，賣得是傳統刈包，
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▲「紳士品味－刈包專賣」很文青風格的時尚餐車，賣得是傳統刈包。（圖／記者陳美嘉攝） 刈包總共有五種口味，「傳統控肉」以特製滷汁熬煮，肉質鮮嫩Q彈，帶著淡淡清香，特別的是，為了符合大家的口味，還可以挑肉的瘦肥程度；「招牌燒肉」、「熱炒雞柳」可說是台式熱炒創新版，蔥爆沙茶炒肉片、三杯風味的雞柳與刈包完美結合。另外，也推出好吃沒負擔的低脂瘦肉；喜歡重口味則可以選擇「韓式泡菜」。
▲「紳士品味－刈包專賣」老闆對於「美食」充滿熱情與創新。（圖／記者陳美嘉攝） 餐車的營業時間是下午5點到晚上10點半，享受完美食，還可以到附近的勝利星村散散步，感受新潮、復古交融的獨特氛圍。