他拿雞蛋一摸驚「殼是軟的」!內行抖背後真相:其實常見

▲雞蛋含有豐富營養素,也常常被拿來入菜當料理。(圖/NOWnews資料照)
編輯中心/綜合報導-2022-03-10 08:27:54
雞蛋含有豐富營養素,也常常被拿來入菜當料理,近日就有一名網友透露,他準備拿起家裡雞蛋要煎,卻突然發現其中一顆蛋殼竟是軟的,讓他十分驚訝,貼文曝光後,釣出內行網友解釋:「家裡養雞的告訴你,會下軟殼蛋的母雞通常是生產時受驚或是健康出了問題」、「蛋雞採籠養,想曬太陽很難,缺乏鈣的情況下軟蛋非常常見」。 

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該名網友8日在Dcard中貼文,他以「蛋殼是軟的?」為題,表示之前準備要煎蛋時,挑了一顆蛋起來準備要打,沒想到觸感竟是軟的,隔天再看到還正吐著泡泡,不過之後打在碗裡卻是一顆正常的蛋,讓他感到十分神奇:「我想這隻母雞在生這顆蛋時也許受到驚嚇,還未成熟的蛋寶寶就這樣生出來了。」 

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▲原PO挑了一顆蛋起來準備要打,沒想到蛋殼觸感竟是軟的,隔天再看到還正吐著泡泡。(圖/翻攝自Dcard)
貼文一出,網友紛紛留言,「好酷沒有遇過」、「這母雞是骨質疏鬆嗎」、「這也太軟」、「我之前也拿到一個軟蛋!結果打了是臭雞蛋,那天還煮滿漢大餐,直接整碗倒掉氣氣氣」、「你這顆是壞蛋」、「那個吐泡泡照好可怕瞬間雞皮疙瘩」。 

另外,也有內行網友解釋軟殼蛋的產生原因,並建議大家遇到軟殼蛋記得先檢查內容物是否壞掉,「蛋雞採籠養,想曬太陽很難,缺乏鈣的情況下軟蛋非常常見」、「軟殼蛋蠻常見的,只是大部分蛋農會自己篩選掉,偶爾一兩顆漏網之魚剛好被你遇到」、「我阿公阿嬤說軟的蛋是母雞在生的時候嚇到,蛋殼還沒變硬就被擠出來」、「家裡養雞的告訴你,會下軟殼蛋的母雞通常是生產時受驚或是健康出了問題」、「小時候去休閒農場也看過,老闆好像是說是母雞受驚嚇,不小心把蛋太快下出來了」。(編輯:賴禹妡) 

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