神級逸品日本和牛吃到飽!萬豪「京樂日本料理」限期推出

▲高雄萬豪酒店11樓的「京樂日本料理」餐廳歡慶周年,豪氣推出頂奢海陸食材吃到飽。(圖/記者陳美嘉攝)
記者陳美嘉/高雄報導-2022-03-08 16:16:18
日本和牛、澳洲和牛舌、西班牙伊比利豬、2L生食級日本干貝,這些神級逸品往往因為高單價,無法盡情享用。位於高雄萬豪酒店11樓的「京樂日本料理」餐廳歡慶周年,豪氣推出頂奢海陸食材吃到飽,3月12日至3月20日限期供應,不只火鍋有頂級食材相伴,主廚還端出當季現流鰹魚、青甘、真鯛等多種握壽司,都可以無限加點。

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▲日籍渡邊主廚把頂級食材不計成本端上桌,讓消費者可以無限加點。(圖/記者陳美嘉攝)
日籍渡邊主廚表示,日本料理講究食材及料理手法,看準國人喜歡吃火鍋,特別設計火鍋搭配握壽司、小菜等,把頂級食材不計成本端上桌,讓消費者可以無限加點,主要希望回饋這一年來支持京樂日本料理的顧客。

▲海鮮盤也很驚人,看得到2L生食級日本干貝,還有日本空運生蠔、鮑魚、新鮮草蝦。(圖/記者陳美嘉攝)
日本和牛一向被老饕視為神級逸品,油花分布勻稱,入口即化,讓人忍不住一口接一口。這次菜單肉類有日本和牛、澳洲和牛舌、西班牙伊比利豬、國宴級的桂丁雞,頂級風味讓肉肉控一次滿足。

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▲新鮮採摘多樣化蔬菜盤,放入昆布柴魚高湯,增加湯頭的鮮甜,大啖火鍋料理無負擔。(圖/記者陳美嘉攝)
海鮮盤也很驚人,看得到2L生食級日本干貝,如紅豆車輪餅大,一口咬下,迴盪著大海鮮甜滋味,另外還有日本空運生蠔、鮑魚、新鮮草蝦, 都可以無限加點。新鮮採摘多樣化蔬菜盤,放入昆布柴魚高湯,增加湯頭的鮮甜,大啖火鍋料理無負擔,用餐並加贈每人一份龍蝦天婦羅,享受麵衣裹覆Q彈龍蝦肉的絕佳口感,並準備稻庭烏龍麵、美濃147冠軍米吸取精華湯頭,入口即能感受豐富風味。

▲高雄萬豪酒店11樓的「京樂日本料理」餐廳歡慶周年,豪氣推出頂奢海陸食材吃到飽。(圖/記者陳美嘉攝)
菜單內還有當季現流鰹魚、青甘、真鯛、鮪魚、鮭魚、側緣、紅蝦、鮭魚卵等多種食材握壽司,增加飽足感。最後,服務人員會送上水果拼盤、Häagen-Dazs冰淇淋做為完美結尾。活動自3月12日至3月20日,午、晚餐期間供應,用餐席次有限,及早訂位,訂位電話:(07) 5596918

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