42歲的藝人竇智孔出道超過20年，去年還以行腳節目《台灣第一等》角逐金鐘獎，演藝工作之餘，副業也經營得有聲有色，近來斥資7位數插旗拌麵副業，表示光是在試味道，就整整花了一年的時間。
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▲竇智孔去年以行腳節目《台灣第一等》角逐金鐘獎。（圖／記者葉政勳攝） 竇智孔表示自家拌麵的醬包是真材實料，還為此提高成本，直喊：「做生意就是要童叟無欺。」透露進軍拌麵市場主因，是在與好友聊天的過程中，對方詢問他出外景時，有無吃到曾經遺忘的美味，沒想到2人有志一同地都想到拌麵：「小時候爸媽不在，都會拿起家中罐頭來拌麵。」因此他在研發過程，以傳統古早味為出發，尋找老少咸宜可以接受的味道：「我試了整整一年的時間，因我不會做生意，從成本計算，與研發成本控管，一步步學。」
竇智孔開心表示拌麵自今年農曆年前推出，甫開賣短時間內5000包就一掃而空，緊急追加10000包，竟又在2天內賣光光，竇智孔收到滿滿消費者回饋的五星「好吃」好評，坦言非常有成就感：「就自己偶而在家裡小露一手時，被妻兒誇讚廚藝佳的那種成就感一樣。」