碗裝泡麵加蛋都不熟?內行抖「隱藏煮法」:吃過一秒上癮

▲你是否常常面臨利用碗裝泡麵想加蛋泡來吃,但是蛋卻完全不熟,導致難以下嚥呢?(圖/Tik Tok@jfish235)
編輯中心/綜合報導-2022-02-27 10:15:23
泡麵因為其便利且便宜的原因,成為不少人三餐以及宵夜的首選,而不少人認為單吃泡麵太過無趣,會買袋裝泡麵自己烹煮再加料,不過有時出於種種理由,只能吃碗裝泡麵,但你是否常常面臨利用碗裝泡麵想加蛋泡來吃,但是蛋卻完全不熟,導致難以下嚥呢?近日,就有網友分享自己碗裝泡麵加蛋法,結果引發廣大迴響。

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一名網友在Tik Tok貼出影片透露「這一次就沒有殼掉進去了!」只見影片,一碗熱騰騰的泡麵先吃完之後只留下湯底,接下來原PO打入兩顆雞蛋開始將蛋與熱湯攪拌均勻,隨後拿去微波爐加熱兩分鐘,泡麵湯蒸蛋瞬間完成,不僅不會面臨蛋不熟問題,泡麵湯因為鹹味夠,直接是完全蒸蛋的基底,讓人看了食指大動。

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▲網友分享泡麵加蛋隱藏吃法,直接利用湯底做成蒸蛋,引發討論。(圖/Tik Tok@jfish235)
貼文一出,網友紛紛回應「我也是都這樣吃啊!超級好吃」、「我還真的沒想過能這樣吃,太聰明」、「我也吃過這樣的!泡麵湯鹹度很夠,做蒸蛋剛剛好」、「吃過一秒上癮....也不會浪費湯哈哈」、「我還真沒想到,改天來試試,看起來很好吃」、「原來有這種吃法,超級讚」。

事實上,除了這種獨特吃法外,《NOWnews》先前也曾報導「碗裝泡麵加蛋都不熟?內行揭『正確泡法』:湯頭一秒升級」,內容提及,碗裝泡麵若想要吃到比較熟的蛋的話「雞蛋要先加,然後水一定要滾的時候立刻加下去,這樣才會比較熟,記得把雞蛋翻到底下,才會更容易熟」、要加蛋沒問題,關鍵是熱水一滾就要倒入,接著把雞蛋放壓在麵下面,會慢慢成為半熟蛋」。(編輯:張嘉哲)

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