老饕別哭!欣葉破5千好評中山店歇業 業者證實將開新店

▲經營22年的欣葉日本料理中山店,是老饕們口耳相傳「最喜歡的分店」,無奈因租約到期2/15已悄悄歇業。官方證實「全新樣貌店鋪正籌備中,預計上半年可與大家見面」。(圖/欣葉提供)
記者蕭涵云/台北報導-2022-02-21 15:08:41
於中山商圈經營了22年的欣葉日本料理中山店,2/15悄悄歇業令不少老饕錯愕!雖然目前仍有台北新光三越信義新天地A11、館前店、健康店及桃園中茂店等分店可造訪,但中山店可是老饕們口耳相傳「最喜歡的分店」,堪稱陪伴許多台北人長大。菜色選擇縱然比不上新興品牌的包羅萬象,但本著「想吃的餐點都會有」食材新鮮、口味好,仍擄獲一票死忠顧客;即使去年調漲價格80~120元,還獲得眾多網友聲援「可以理解」,更有粉絲鼓勵「這種好品質還是很便宜」。《NOWnews今日新聞》求證欣葉餐飲集團,獲官方證實中山店因租約到期已歇業,「全新樣貌店鋪正籌備中,預計上半年可與大家見面」。

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▲經營了22年的欣葉日本料理中山店,已於2/15悄悄歇業。(圖/翻攝自Google評論)
成立於民國87年的欣葉日本料理,以新鮮食材及平實價格立足於buffet市場,已有22年歷史的中山店,因交通便利、地點適中,且用餐空間內的包廂隱蔽性佳等特點,深受饕客喜愛,口耳相傳是「最喜歡的分店」,陪伴許多台北人長大。

▲欣葉日本料理中山店在Google評論上,累積超過5千則評論,擁有平均4.2顆星評價。(圖/欣葉提供)
欣葉日本料理中山店在Google評論上,累積超過5千則評論,擁有平均4.2顆星評價,是資歷頗深的知名老店。在粉專上也深受粉絲喜愛,常常可見網友留言「我最喜歡吃欣葉日本料理!」歇業消息一傳出,立即獲得饕客詢問與關心。

▲欣葉證實雖然中山店因租約到期已歇業,但「全新樣貌店鋪正籌備中,預計上半年可與大家見面」。(圖/欣葉提供)
中山店由於現址租約到期,欣葉表示,經營團隊評估店鋪狀況後,為了持續提供好品質的料理與用餐環境,「考量現有店型不敷未來使用,決定直接以嶄新的店舖營運為消費者服務」。

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官方表示,有鑑於消費者對buffet的品味需求日益提升及著眼品牌優化,已有「全新樣貌店鋪正籌備中,預計上半年可與大家見面」,詳細情形將會於官網公告。業者也建議這段期間,顧客可選擇其他分店用餐,強調現有的消費權益不會受到影響。


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