鐵板燒料理在台灣深受不少人喜愛,只要點選一道主菜,再由主廚現場料理,就能馬上享用美食。對此,就有一名女店員分享在鐵板燒工作的經歷,並強調點餐時「少說一句」下場不妙,苦勸大家「吃鐵板燒請別這麼對我們!」
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原PO於
Dcard上發文,表示自己在鐵板燒店打工1年之久,遇過許多天使客人看奧客,而她則提醒大家,前往鐵板燒用餐時,有4大點必須記得。
第一點、別把錢丟在鐵板上;
第二點、別一直催促餐點,「全部都是現點現做的,不想等旁邊其實有小七哦」。
第三點、鐵板都是燙的,講好幾百遍不要碰;
第四點、她強調點餐時
千萬別等料理完才說要客製化,「不要胡椒、不要蒜頭、不要青蔥、不要洋蔥的,這樣會造成食材的浪費也會造成我們的困擾哦」。
除此之外,她也分享用餐時的隱藏規則,透露「平價鐵板燒百百種,有些是1.免費續白飯、2.免費續白飯,可加一次青菜、3.白飯另外記,免費續青菜。各家店的老闆不同,所以經營手法都會有所差異,不防可以點餐前先問問他們是怎麼算的」。
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貼文一出,隨即引來網友熱議,「鐵板燒好吃,不過看那個油煙覺得師傅和學徒都好辛苦,原PO辛苦了!」、「我們全家都超愛吃鐵板燒」、「男朋友是鐵板燒師傅!手真的很容易受傷!!每天都好心疼」、「我跟閃都超愛吃的!有時候點蔥蛋師傅還會在上面畫笑臉,看了心情就超級好」。
甚至釣出同行分享,「最怕的就是不懂裝懂的阿桑」、「我之前打工過的鐵板燒店,為了整潔跟美觀,會在客人前面放類似牛排的那種小鐵盤,我外場收的時候,哪管那麼多,直接用手抓著往餐車裡丟,那個溫度真的是...」、「鐵板燒人多的時候真的很忙,如果遇到的客人有耐心而且會跟你表示謝謝或辛苦了,那一天心情真的都會很好」。(編輯:陳雅雲)