15日是一年一度的元宵節，不少人都會吃「元宵」或是甜湯圓來應景一下，但甜內餡配上糖水的組合，讓人只吃一點就膩了。對此，就有老饕分享「替代神物」，讓元宵、甜湯圓吃起來層次更提升。
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原PO在臉書《廚藝公社》上發文提到，自己在元宵節吃甜甜的元宵時，突然想到使用茶水來取代甜糖水，沒想到一吃下來相當搭配「中和掉那個甜，整個剛剛好，也有人這樣吃嗎？」
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▲原PO用茶水取代糖水，意外昇華了甜湯圓吃起來的層次感。（圖／翻攝《廚藝公社》） 貼文曝光後立刻有不少網友嘗試後回應「這樣很好吃，而且不容易膩」、「煮好撈起放冷泡茶，這樣不會太燙，皮也比較Q，而且用無糖茶剛好可以中和湯圓餡的甜」、「茶讓甜點不會過甜，而甜點讓茶喝起來更能感覺得到韻味真的是互補並且提升層次」、「怕甜的我OK」「這樣超好吃，中和掉甜湯圓餡的甜度」。
另外也有老饕分享其他進階吃法「我昨天用低糖豆乳搭元宵，也很好吃」、「我試過無糖綠茶、桂花紅茶加少許黑糖，搭配起來都不錯吃」「有喔，綠茶+抹茶湯圓也不錯」。（編輯：潘毅）