手作虎饅頭!移民署邀新住民慶元宵節

▲在地新住民朋友一同合影。(圖/移民署提供)
記者賴正琳/綜合報導-2022-02-11 17:47:10
《四方報》報導,虎年春節剛過,隨之而來的元宵節即將到來。為了讓宜蘭新住民有回家的感覺,移民署北區事務大隊宜蘭縣服務站及新住民關懷協會,在虎年元宵節前,共同邀請在地新住民朋友一起歡慶元宵節、品嚐美食樂趣,讓在異鄉的新住民朋友感受回娘家過節的溫馨。 

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活動現場邀請擁有多年豐富餐飲教學經驗的何雪艷擔任講師,介紹各地元宵節習俗,並現場教學示範以麵團做成各種形狀的造型饅頭,讓受邀新住民可以DIY一起製作好看又美味的花饅頭及虎饅頭。她也分享在她的家鄉,女兒出嫁的第一個元宵節要送花燈給女兒女婿,於是在元宵節這天,家家戶戶用麵團做成各種形狀的造型饅頭燈座,在饅頭中央點上蠟燭,十分特別,接著由參加活動新住民們手作花饅頭及虎饅頭一解鄉愁。 

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宜蘭分署也安排抽好籤活動,讓參加的新住民朋友上台抽好籤及答題,並致贈實用宣導品;聖湖社區發展協會理事長宋湘雲感謝移民署等單位共同合作舉辦此次慶元宵活動,讓新住民朋友提前歡慶節日,也提供多元管道讓新住民朋友獲取政府相關法令政策,共同歡度最特別的元宵節。 


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