南韓實境戀愛秀掀起熱潮，繼《換乘戀愛》、《單身即地獄》後，「Discovery Studio」宣布製作《愛上陌生人》，節目安排12位渴望愛情的陌生男女，在合宿一個星期的過程中搞曖昧、體驗戀愛，看他們如何讓異性留下好印象，並向對方傳達心意。
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《愛上陌生人》找來7男5女總計12位陌生人，從初相識悄悄萌生好感，在團體活動中搞曖昧互動。初次見面他們，只知道對方的姓氏，僅能憑第一印象向有好感的人表達心意，而「韓牛」也成為他們戀愛小幫手，男生會向有好感的女生送出韓牛禮盒，禮盒會快遞送到女生父母手裡，感謝對方生下優秀的女兒。
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眾人合宿第二天會公開彼此的年齡、學歷與職業背景，有人也會不吝於展現專長及興趣，突顯個人魅力，藉此留下良好印象。《愛上陌生人》每週二晚間10點在TLC旅遊生活頻道播出。