影/越南過年習俗與台灣大不同?「這東西」竟是必吃年菜

▲在台灣工作、生活的youtuber小羊拍影片介紹,越南春節習俗與台灣相似與相異之處。(圖/翻攝自我叫小羊)
記者李芷涵/綜合報導-2022-02-04 16:54:32

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小羊指出,越南有一個傳統習俗,就是除夕當天一定要在半夜12點前回到家,12點後不能在外面逗留,不然就相當於「一整年都在外面」,比較不吉利。她表示,自己以前在越南過春節的時候,每到除夕都會被媽媽不斷提醒要早點回家。其他「禁忌」還包括,初一的時候兄弟姊妹不能吵架,以及初一白天不能打掃家裡或倒垃圾,否則會把財運「掃空」。

相較於台灣人過年習慣擺上一盆富貴竹或蘭花,越南則習慣擺桃花或金桔。小羊表示,桃花代表著好運,因此家家戶戶都會擺桃花,尤其是有錢人家更會買很大一盆的桃花,讓整個家從內到外都充斥著喜氣的桃紅色。此外,由於越南是農業國家,因此也會習慣在過年時買金桔樹,上面結的果子越多,就代表今年農作越豐收。

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飲食方面,越南過年必吃「粽子」,與台灣端午節才吃粽子的習俗大不相同。越南粽子通常是鹹的,北越以方形為主,南越則多為長圓筒狀,裡面一般會以糯米包豬肉和黃豆作內餡。此外,越南過年時也習慣煮一大鍋豬肉,裡面要有一些肥肉,煮完後冰起來,每餐挖一小塊出來搭配醃漬的蔥食用。

其他像是大掃除、穿紅衣等習俗,則與台灣十分相似。小羊表示,越南過年也一定要大掃除,自己每次過年就要花3天時間整理家裡,把所有能摘下來的東西都拿去洗,雖然很累,但可以和家人一起分工整理,也是一件幸福的事情。另外,越南人認為紅色代表幸運,是很喜氣的顏色,因此過年大家也都很喜歡穿紅衣,這點與台灣文化相近。此外,越南春節還有「看煙火」的習慣,由於民眾自行放煙火、鞭炮屬於觸法行為,因此都是由政府統一安排煙火表演。

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