「柬新年」是什麼?移民署辦文化交流講座、防堵非洲豬瘟

▲梁麗群利用東南亞香料、蔬菜及雞肉,教導新住民製作柬埔寨風味的咖哩雞。(圖/移民署提供)
記者賴正琳/綜合報導-2022-01-17 11:25:32
《四方報》報導,移民署在15日與新北市社會局板橋新北市家庭服務中心合作,在新北市服務站辦理家庭教育,邀請來台超過20年的柬埔寨籍講師梁麗群,分享柬埔寨的過年習俗。同時向新住民宣導,切勿購買來路不明的豬肉,呼籲共同防制非洲豬瘟。當天氣氛熱烈,有25名新住民參與。

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柬新年一般訂為3天,第1天叫宋干日,家家戶戶會在門前擺桌子、點蠟燭,迎接「新年仙女」,祈求國泰民安、風調雨順;第2天,柬埔寨民眾會帶著食物到寺廟,贈送給和尚,希望他們能夠傳遞給過世的親人;第3天,民眾會把自家佛像洗淨,再用這些水給父母洗澡,孩子並向父母認罪,希望父母原諒自己的過錯,最後,父母給孩子潑水,希望孩子能在新的一年順利平安。

課堂上,梁麗群利用東南亞香料、蔬菜及雞肉,教導新住民製作柬埔寨風味的咖哩雞,一位越南籍新住民武女子表示,原來柬埔寨過年是迎仙女這麼浪漫的故事,而柬埔寨風味的咖哩雞真的好吃,回家要自己試試看。

梁麗群說,4月是柬埔寨的新年,統稱「柬新年」,是柬埔寨的三大節日之一,於每年的4月13至15日或14至16日舉行,為了迎接柬新年到來,柬埔寨人會到市場準備年貨,也會到廟宇聽和尚誦經、唱歌跳舞。

移民署北區事務大隊長新北市服務站主任林振智表示,接觸不同的文化讓我們相互瞭解彼此,能孕育出相互信賴的優質社會,再次強調,年節將至,千萬不能購買來歷不明肉品,如發現可疑案件,也可撥打防檢局免付費通報專線。

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在活動上,移民署發言人向新住民宣導如何防止非洲豬瘟,即「不要自國外攜帶肉類產品入境」、「不要自國外網購肉類產品寄送台灣」和「不要到國外畜牧場所參觀」,表示若有違規攜帶肉類製品入境,最高將面臨100萬元罰鍰。此外,網購疫區肉品寄送到台灣,最高可處7年以下有期徒刑,或併科300萬元以下罰金。

▲移民署發言人向新住民宣導如何防止非洲豬瘟。(圖/移民署提供)

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