台灣四面環海,漁業資源豐富,民眾相當喜愛海鮮料理,可有些特殊部位卻不是人人都能接受,就有名老饕向眾人推薦一項「白色神物」,認為其口感軟嫩、美味至極,可其他網友則表示自己曾嘗了一口就偷偷吐掉,此物評價差異甚大。
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原PO於Dcard
發文,推薦大家去海鮮餐廳時,若在菜單上看到
「白子」這個品項一定要點,因為其口感軟糯、綿密,相當好吃。也說明
白子其實是魚類精巢的意思,「不可描述部位的不可描述美味」。
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雖然原PO熱情推薦,但許多網友表示若還沒吃過,第一次要保守嘗試,因為味道和口感極其微妙「建議大家還是先試嚐看看!我吃過一次這口感跟味道我超不能接受」、「看到這個東西就想到之前跟一位日本朋友去吃飯,他也一直推我試試看這個説很好吃,結果我吃一口就覺得非常不妙…實在吞不下去,最後還假藉擦嘴巴偷偷吐到衛生紙包起來」、「無法接受」。
熱愛白子的老饕們則大力附和原PO「一直好想吃吃看!日本還有一種痛風鍋裡面有滿滿的白子、牡蠣、安康魚肝,看起來超猛的欸」、「我也好喜歡」、「之前吃壽司吃到的!只沾醬油也好好吃」、「白子真的超好吃」、「超好吃的啦~~我也喜歡它奇特的口感,不過之前都只吃過炒三杯料理方式的」。 (編輯:李惠婷)