為何很多咖啡廳都強制「點一杯飲料」?內行抖出低消真相

▲喜愛去咖啡廳坐著與朋友閒聊的人肯定都知道,不少店家都會規定,無論有沒有點輕食類的食物,都要強制「點一杯飲料」才行。(圖/Shutterstock)
編輯中心/綜合報導-2022-01-10 08:00:28
喜愛去咖啡廳坐著與朋友閒聊的人肯定都知道,不少店家都會規定,無論有沒有點輕食類的食物,都要強制「點一杯飲料」才行,不過這樣強迫性消費的作法,時常也引起爭議,近日作家陳安儀去用餐時,吃飯點了上千元餐點,但店家卻仍舊要求要點一杯飲料當作低消,讓她十分傻眼。就有網友討論「低消是一杯飲料的店,到底在想什麼?」

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原PO在PTT貼文指出「覺得有一些低消是『強迫點一杯飲料』的店,觀感實在不太好,可以理解店家想用飲料保持利潤,但既然都強逼大家點飲料了,至少要把飲料做到贏超商咖啡吧?我發現很多低消是一杯飲料的店,飲料都弄超難喝!有種花錢買罪受的感覺」。

貼文一出,網友紛紛回應「之所以會這樣,就是飲料一杯利潤可能都抵過你兩三份餐點賺的....只能靠這個維持店租」、「飲料太好喝,大家就不會點其他的,只點一杯坐你一整個下午他們根本不划算」、「低消很合理,人家做生意的地方,也要賺錢吧」、「因為飲料真的非常好賺」、「飲料利潤本來就好高,你要想他一杯奶茶可以賣你180,外面手搖才多少」。

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▲消費者普遍可以接受低消必點一杯飲料的說法,但飲料至少也不要太難喝,規則也需要說清楚。(圖/取自pixabay)
而也有人認為「我覺得開店做生意賺錢合理,但是飲料要好喝啊」、「之前跟朋友去一間有推出套餐的,點兩份(都有附飲料),結果被告知還要低消一杯飲料,真的傻眼」、「這種店的飲料通常就是難喝又貴」、「上次去一間低消飲料超小杯180,味道很普通真的傻眼」、「低消飲料的這種店我也不會去消費」。

而對於咖啡廳近幾年低消必須點一杯飲料的作法,消基會名譽董事長游開雄表示,在社會大眾認知中,「低消一杯飲料」代表最少要達到1杯飲料價格的消費,「低消」兩字對一般法律來說,就是進到店內的「最低消費額」,因此若是只寫「低消一杯飲料」,而店內飲料均價是150元左右,客人點了超過千元的其他餐點,是符合低消標準,「若點了上萬塊,卻還是要點一杯飲料,實在很難被社會大眾接受」,店家若是堅持,必須註明消費者「必點」,寫清楚用餐規則,才能避免消費糾紛。(編輯:張嘉哲)

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