台南市公布2021全年買賣移轉棟數，2萬6752棟創下縣市合併以來新高，且與2020年相較，增幅達16%；進一步觀察，交易量排名前五名依序是永康、安南、安平、東區、仁德區，外圍蛋白區如黑馬竄出。在地房仲提醒，台南在建設發展、南科園區、市場資金湧入等利多加持下，不僅交易量衝高，房價漲幅也十分明顯，唯因銀行鑑價還來不及跟上，目前購屋建議準備3成自備款。
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信義房屋永康鹽行店店長李聿旌分析，台南是發展中的城市，重大建設利多、南科擴廠等消息不斷，再加上資金活絡等因素，才使去（2021）年交易量顯著成長。
交易量最大的五個區域中，永康人口多，距市區近，近年受惠重劃區及南科等題材，穩居交易王；安南、安平及仁德等區雖是外圍蛋白區，但因素地多，新建案供給量相對大，房價又相對市區親民，交易量因而放大；而東區去年落至第四名，主要是素地較少，但因位處市中心又有建設題材，價格仍在創高中。
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交易價量齊揚之下，李聿旌提醒，剛性需求的購屋族，更需評估自身預算及需求，「買在市區，但在屋齡或坪數上妥協」，或是「買在蛋白區，換取較新的屋齡或是較大的使用空間」，購屋模式越來越趨向房價較高的雙北市。舉例來說，總價1000萬左右仍是台南買方接受度最高的總價區間，若鎖定屋齡10多年中古大樓，市區只能買到2房，而蛋白區有機會買到3房。
再者，由於房價漲幅快，銀行鑑價不一定跟得上，購買中古屋的買方，自備款需要準備3成會比較保險。換句話說，如果自備款有限，可能就需將屋齡接受度再往上調整，20多年可以買到市區中古華廈或大樓3房，總價約700至800多萬。不過，李聿旌也認為，今年政府預料會持續打房，甚至有升息機會，預估台南房市在既有利多加持下，可轉為緩步成長，而非像去年一樣快速飛漲，整體而言會比較健康。