台灣人愛吃咖哩，嗜吃程度早已成為日常餐食之必要，除台式咖哩，街頭出現越來越多異國風味咖哩專門店，每家又會隨香料、食材與料理步驟的不同，呈現出自家獨有的口感與面貌。就因咖哩的千變萬化、耐人尋味，所以才讓人這麼著迷、欲罷不能，讓我們一起來探索這個城市中獨特風格的咖哩味吧！
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【浮誇視覺最霸氣】
★ 門司燒 きカレー 咖哩（林口店）
源自日本北九州門司港的燒咖哩，此地是當年簽定馬關條約的鄰近港口，以及最早開放的日本港口，因此料理接受度高，在這些淵源之下，讓門司燒的執行長Ryean在此獲得許多感觸，進而將這道異國料理帶回台灣，並引進販賣機點餐系統，成為焗烤咖哩在台灣的先驅。其中林口店不僅為5家分店中空間最大，更配置中央廚房，選用最高品質食材，從咖哩粉、醬料、高湯堅持天然手作，無添加化工、加工等過程，再依各式咖哩作香料及食材上的比例調整，打造出兼具視覺與味覺的高人氣咖哩。
DATA
地址：新北市林口區仁愛路二段2號
電話：（02）8601-2283
營業時間：17：30∼21：30；週五11：30∼14：00、17：30∼21：30；週六日11：30∼21：30
公休：無
刷卡：不可
席位：60席
交通：搭桃園機場捷運在「林口站」下車，自1號出口出站，轉搭945、946公車在「松柏蘆站」下車，馬上到。
網址：www.facebook.com/MojiyakikareLinkou250
備註：無服務費、低消1份主餐／人
▲男子漢咖哩（起士焗烤加蛋）220元／大／將番茄打成泥後作為基底，加入98%純黑巧克力，以及丁香、月桂葉、肉桂、生黑胡椒鹽等6種香料，經過拌炒、瀝香，呈現出層次、風味明顯的極致男人味辣度。
【挑戰成熟大人味】
★ Kitchen island 中島
以餐盒訂購起家，原想以此處作為簡單內用的空間，卻因清新的風格大獲好評，就在社群上掀起一波討論熱潮。每天推出兩款料理，其中﹁三十號咖哩﹂是店內的第二號開發品項。有別於湯咖哩，乾式吃法與滷肉飯有異曲同工之妙。此外為了方便上班族外帶，便自打蔬果、添加少量水分，燉煮出蔬果原汁，再融入低脂豬絞肉製成乾式咖哩，簡單的視覺中能嚐出不一般的日常味蕾。另與日本料理家於粉專上合作，希望上班族周末在家時，也能透過食譜分享，自製出專屬自己的暖心美味。
DATA
地址：台北市大安區忠孝東路三段276巷12號
電話：0989-234-839
營業時間：11：30∼15：00、17：00∼19：00
公休：週六日
刷卡：不可
席位：13席
交通：搭台北捷運在「忠孝復興站」下車，自2號出口出站，馬上到。
網址：www.facebook.com/k2930
備註：無服務費
▲三十號咖哩130元／不同於濃稠式或湯咖哩，乾式咖哩另有一番風味。
【人氣打卡無死角】
★ 年終8個月café & deli
店家坐落於內湖科技園區，以「一起來去領年終吧！」的趣味性概念作為店名發想，新奇有趣又好記。走進店裡，牆上掛滿插畫家Marcomics的作品，除了店家Slogan標語「為了業績吃飽喝足再加油」，「年終是什麼？可以吃嗎？」等貼近上班族的打氣標語，完全打中人心，為忙碌勞累的上班族帶來滿滿正能量的餐食時光。在為來客灌注精神上的滿足之餘，店內餐點的份量、質量都相當有誠意，超人氣料理「牛肉咖哩歐姆蛋包飯」廣受好評，濃郁鹹甜的日式咖哩醬汁風味，搭配滑嫩歐姆蛋，柔順美妙的口感讓人意猶未盡。
DATA
地址：台北市內湖區瑞光路168號
電話：（02）8751-0511
營業時間：11：00∼21：30；週六日10：00∼21：30
公休：無
刷卡：不可
席位：85席
交通：搭台北捷運在「港墘站」下車，自2號出口出站，走路13分鐘。
備註：無服務費
▲牛肉咖哩歐姆蛋包飯260元（前）／使用澳洲牛肉，搭配牛肉、蔬菜燉煮的鹹甜咖哩，口感厚實滿足；歐姆蛋加入牛奶調合呈現滑嫩濕潤度，大受好評。草莓香蕉奶昔140元（後）／新鮮現打飲品。
【平易近人高CP值】
★ 家咖哩（安和店）
於花蓮發跡的家咖哩，以台灣原住民香料融合南洋咖哩配方，創造出風味獨特的咖哩，回歸在地的理念與料理口味十分受客人推祟，不但一路紅到台北，展店足跡更擴及台南、桃園。店內主打的南洋風咖哩，帶有些微湯咖哩的濕潤度，先以有機南薑、薑黃、香茅、洋蔥為基底，再放入丁香、肉桂等香料調配而成，最後結合原住民香料，演變出口味新奇的風味咖哩；搭配新鮮現碾、由黑米加白米混搭而成的花蓮有機米，健康之餘口感更加分。店內另設置花蓮農產品專區，可將咖哩醬、有機米等產品帶回家，延續美味的感動。
DATA
地址：台北市大安區安和路一段127巷29弄13號
電話：（02）2709-0058
營業時間：11：45∼14：30（LO14：00）、17：00∼21：00（LO20：30）；週六日11：30∼21：00（LO20：30）
公休：無
刷卡：皆可
席位：42席
交通：搭台北捷運在「信義安和站」下車，自1號出口出站，走路5分鐘。
備註：無服務費
▲邦查綠咖哩豬268元／「邦查」是原住民阿美族的意思，以山茼蒿+山胡椒打成青醬，帶有青草香，再加入偏甜的甘味咖哩、淋上椰漿，搭配富嚼勁的後腿腱子肉，口感極富層次。有機米、創意醬汁皆可免費續加喔！
【溫馨日系家常味】
★ 花家食堂
當年嫁到日本的老闆娘王小姐，為了滿足咖哩控老公、又怕自己吃到膩，於是每天絞盡腦汁、發揮創意變換口味，除了基本的日式咖哩，湯咖哩、泰式咖哩輪番上陣，沒想到多年之後，這些當初隨意變化出來的家常味，後來都成為開店的養分。店內高達9成的菜色都曾是家中餐桌上的主角。店家主推的湯咖哩，前一天先以咖哩粉、辛香料熬煮出帶有濃稠感的基本醬汁，當日再放入新鮮番茄帶出清爽口感，淋在飯上或直接喝都毫無負擔，就連小朋友也愛，另可自選辣度來一點成熟大人味。
DATA
地址：台北市松山區延壽街137號
電話：（02）2760-3090
營業時間：16：00∼22：00；週六日11：30∼18：00
公休：週四
刷卡：不可
席位：24席
交通：搭台北捷運在「南京三民站」下車，自1號出口出站，走路9分鐘。
備註：無服務費
▲健康系滿滿野菜湯咖哩280元／清爽的湯咖哩醬汁搭配日本栗子南瓜、茄子、青椒、蘿蔔、馬鈴薯，健康滿分，加價45元的帶骨香腸， 更增添餐食香氣與飽足感。
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