文／宮崎總一郎•譯／劉錦秀•圖／shutterstock
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舉一個案例，來說明荷爾蒙和睡眠間的關係。因為職業的關係，我會習慣詢問周圍的人，他們的睡眠習慣與狀態。不久前，我問了一位在錄影帶公司擔任化妝師的女孩，有關她的個人睡眠習慣。
她擔任化妝師工作才幾個月，之前任職的公司上下班時間比較規律，所以每天都有7至8個小時的睡眠時數。但是，現在的化妝師工作，時間並不固定，也不規律，有時一大早就有案子，有時則必須工作到深夜，因此現在每天的睡眠時數平均只有6小時左右。
結果，擔任化妝師才短短兩個月的時間，她竟然就胖了3公斤。
若是持續性的睡眠不足，會增加提升食慾的荷爾蒙飢餓素，而會減少分泌可以抑制食慾、促進代謝的荷爾蒙瘦體素。另外，睡眠不足時還可能會抑制生長激素的分泌，造成脂肪無法分解、代謝降低的情況，人自然容易發胖。
另外，這位化妝師以前不吃巧克力，但是自從從事化妝工作以後，巧克力竟然從不離手。原來，巧克力和咖啡因一樣，都有抑制睡意的作用。或許她在無意識間，就是用巧克力來壓抑不規律生活所帶來的睡意。總而言之，睡眠時間變短，就是造成她快速肥胖的最主要原因。從健康的角度思考，犧牲睡眠來換取工作報酬，實非上上之策。
如果自己的工作時間是不固定、不規則的，就請設法固定每天起床的時間，並適時睡個午覺，若是能夠早點下班回家，就盡可能在晚上12點之前就寢，以保持良好的身體狀態。
本文出自《修復身體的黃金7小時：養顏瘦身 × 提升免疫力 × 自癒百病， 拯救上萬人的名醫教你日日好眠，擺脫所有文明病！》大是文化出版
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