型男主廚上菜／【MASAの料理ABC】香辣刺激食慾的豬肉泡菜雜炊

MASAの料理ABC-2018-01-31 19:00:00

介紹super簡單&可口的雜炊！
豬肉跟泡菜的黃金組合加上白飯＋滑嫩的蛋汁一起就太～棒了！(๑˃̵ᴗ˂̵)و

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豬絞泡菜雜炊/豚とキムチの雑炊

[ 1人份 ]

白飯 Steamed rice－1碗

豬絞肉 Ground pork—100g

大蒜 Garlic—2粒

鹽巴 Salt－1/4小匙

砂糖 Sugar－1/2小匙

胡麻油 Sesame oil—1小匙

韓式泡菜 Kimchee－100g

韭菜 Chinese chives－1把

雞蛋 Egg－1個

日式高湯 Dashi—250cc�
＊高湯做法請參考：「高湯做法」https://youtu.be/_p39MaLEpz0

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