蘿潔塔的廚房-2017-12-15 18:45:24
【#蘿潔塔的廚房】
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又是一個令人懷念的味道
芋頭香加上油蔥香…
嗯～～～用想的口水流下來了
周休二日就來做這道料理
滿足一下自己吧
#周休二日動手做
#自己動手做省錢又健康
蘿潔塔的廚房
古早味芋頭米粉湯 所需食材：
乾香菇 15克
蝦米 5克
肉絲 100克
米酒 適量
蒜苗 一支
芹菜 一株
米粉 四分之一包到半包左右
蛤蠣 一斤
炸芋頭 隨喜好
油蔥酥 隨喜好
白胡椒粉 隨喜好
高湯或水 1500ml
醃製豬肉絲材：
糖、鹽巴、白胡椒粉、醬油、米酒、香油
油蔥酥製作方法：
紅蔥頭 30-40克
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玄米油 紅蔥頭的2倍左右
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