想像著在野外露營的滋味!帶著日式清新風格的咖哩豬排料理

男子的日常生活-2017-09-12 08:00:00
淡水除了老街裡的攤販與台灣味小吃外,其實也隱藏了不少特色小店,這次能待的時間不多,在前往八月才新開的朝日夫婦日式刨冰店前,我們就先來到知名的野營咖哩享用午餐,日式清新風格的店鋪外頭,店裡是與店名一致的野外露營裝飾呈現,供應著多種肉類與蔬菜的咖哩餐點。

我是廣告 請繼續往下閱讀

木頭水泥輕工業風的空間,在燈架與四周妝點垂掛了綠色植栽,木箱與牆櫃上,也擺滿了野營使用的食材與器具,營造野外露營的獨特氛圍,就連餐點也是以登山露營時的鍋鐵杯盤做盛裝,再附上食用的餐具,看見時也不禁會心一笑。

野營咖理以供應咖哩料理為主,除了咖哩定食的選擇外,

這裡還有咖哩鍋、咖哩義大利麵燉飯、咖哩兒童餐,素食野蔬咖哩,也提供單點小食與咖哩泡麵等多種選項。

飲品以美式、拿鐵咖啡、氣泡飲,啤酒等飲品為主,兩頁的菜單,品項雖不多,但每道都讓人好想試試看。

挑高空間不算太大,播放著輕快的韓文歌曲,座位也不算太多,

除了一般2~4人的桌位外,這次來是選擇了靠窗的白磚桌面獨立座位。

野營咖哩點主餐均會附贈飲料:紅茶/奶茶/可樂(三選一)或加30元選購其它飲品。

▼經典厚切豬排佐野菜咖哩$300 / 附三選一飲品

使用厚切豬里肌肉、洋蔥、南瓜、紅蘿蔔、蜂蜜。

一上桌是撲鼻而來的咖哩香氣,讓人更加飢腸轆轆,不過一切還是得等先拍好照後才能開動,只好先忍住,

點的經典厚切豬排佐野菜咖哩,蔬菜部分以小鍋盛裝於一旁,雖份量不多,但沾點咖哩醬汁一起吃味道很不錯。

結束拍攝後,迫不及待地挖上一口飯與咖哩醬汁,是濃郁重口味的甜辣咖哩風味,

不嗆不膩也有著洋蔥與辣椒的辛料香氣,不管拌白飯,或是佐上豬排一起味道都很不錯。

野營咖哩的里肌豬排外皮炸的微酥,肉質則是保有嚼勁的嫩度,口感不錯,

提供的飯量算適中,其實若覺得不夠的話,店家也有提供免費加飯的服務,

不過當日有吃到一小塊白飯乾硬掉了,感覺比較可惜,其他正常部分的白飯,口感與香氣倒很不錯的。

▼南洋咖哩雞肉起司丼飯$265 / 附三選一飲品

使用雞腿肉、雞蛋、洋蔥、菇類、南洋咖哩醬、孜然、乳酪、起司。



南洋咖哩雞肉起司丼飯是週一到週五限定的午餐選擇(只限11:00-15:00)。

野營平鍋放上了料理過的洋蔥菇類等精彩配料,和雞腿肉切成少許份量不多的肉塊與白飯,

是淡淡咖哩融合微微孜然與起司乳酪香氣,J說吃起來比想像中來得清爽,也沒有看起來中的膩口,口味獨特且美味。

附贈的飲料,我們各是點了奶茶與紅茶,

均為無糖供應一旁會附上可自行加入的糖漿,

覺得奶茶風味較淡,紅茶口感香氣適中,較奶茶口感好些。

INFO

野營咖哩

地址 :新北市淡水區中正路330-1號 (淡水捷運站步行約15-20分鐘)

營業時間 : 週四公休 /週一 ~週日 : 11:30 ~ 22:00

電話 :02 2621 8733

我是廣告 請繼續往下閱讀

FB :野營咖哩

用餐時間90分鐘/每人低消$200/ 咖哩醬均微辣,如辣度需調整請事先告知

我是廣告 請繼續往下閱讀

我是廣告 請繼續往下閱讀