OpenRice特別精選全台百大心水餐廳(“心水”在廣東話中有喜歡、偏愛的意思)，有台灣最具代表性的各地美食、小吃，還有甜點控不能錯過的全台點心、以及文青必訪咖啡店，另外還特別揪出從南到北網友激推的日式料理。一次蒐羅全台超滿的澎派好料，跟著OpenRice每一篇精選文章吃透透，美食家的頭銜就是你啦！
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全台愛扒飯的飯桶看過來！你是不是那種一餐沒吃到米飯就會覺得空虛的人呢？OpenRice特別幫大家精選了全台7大必吃飯類美食，不管是滷汁噴香誘人的滷肉飯、爌肉飯，還是清爽的海南雞飯，甚至還有道地南部口味的蝦仁飯和雞肉飯等，都會讓飯桶們食指大動，忍不住扒上好幾碗啊～
連女生也忍不住大口嗑的誘人魯肉飯－今大魯肉飯
部落客
♥～珍妮佛的花草呢喃～♥推薦：今大魯肉飯！不得不說這色澤的確很誘人，魯肉給的真的很多，雖然都是帶皮富含油脂的部位，但還好已經魯的相當的透徹，幾乎入口即化～感覺上膠質很多，是比較大眾化的口味，米飯也比較不濕軟、較有口感
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(Photo by ♥～珍妮佛的花草呢喃～♥)
■地址：新北市三重區大仁街40號
■電話：0229836726
料好實在CP值超高！老饕指定必吃海南雞飯－慶城海南雞飯
部落客
周花花 甲飽沒推薦：每每用餐時段來訪慶城海南雞飯，總是大排長龍，排到門外店員還要指揮一點也不誇張！份量相當澎湃，一般人吃完一份就蠻飽的囉！去骨雞腿肉肉質鮮嫩又Ｑ彈，皮肉分離還帶著迷人膠質，專屬於海南雞的視覺效果
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(Photo by 周花花 甲飽沒)
■地址：台北市松山區慶城街16巷8號
■電話：0287121200
入口就化掉的香Q米糕！搭配自製辣醬有夠好吃－阿財米糕店
部落客
mika出走美食日誌推薦：阿財米糕店的米糕看起來很像魯肉飯，但吃起來真的不一樣，有點黏還不會太黏！燉煮到入口幾乎就化掉的肥肉真的香得不得了，重點是阿財自製的辣醬，甜甜辣辣的搭配起來有夠好吃啦
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(Photo by mika出走美食日誌)
■地址：台中市清水區西寧路105號
■電話：0426229853
超大推！知名爌肉飯界數一數二的傳奇肥肉－魚市場爌肉飯
部落客
三十六雨風飄搖推薦：魚市場爌肉飯好吃！肥肉很棒、很軟嫩不油膩！吃起來感受得到香味及軟度，但又不會像一般肥肉那樣讓會有油膩噁心的感覺。即便是在彰化爌肉飯界，這裡的肥肉也是數一數二，超大推
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(Photo by 三十六雨風飄搖)
■地址：彰化市中正路二段320號
■電話：0952786767
不誇張！在地人最愛雞肉飯光香味就能殺死人－民主火雞肉飯
部落客
大手牽小手。玩樂趣推薦：在地人相當喜愛的民主火雞肉飯，獨門蔥油滷還贏了嘉義火雞肉飯競賽特優獎！雞肉是切成塊狀，份量也不小氣，幾乎每一口都能吃到雞丁，充滿醬色油亮的米飯、撲鼻噴香的油蔥香，光香味就能殺死人了
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(Photo by 大手牽小手。玩樂趣)
▉地址：嘉義市東區民族路149號
▉電話：052162666
無法抗拒的噴香蝦仁搭配濕潤米飯在舌尖擴散－矮仔成蝦仁飯
部落客
FaFaLin 發發零推薦：蛋黃流汁在米飯上總是讓人抗拒不了！矮仔成蝦仁飯根據日式口味而研究出來，蝦仁與蔥段先爆香快炒，白飯與醬汁一起炒香，接著才放在飯上。蔥蒜香及蝦味都很明顯，是一股清香先流經鼻子接著入口後四散在舌間上，米飯濕潤軟黏適中，帶點微微Q感及醬香味
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(Photo by FaFaLin 發發零)
■地址：台南市中西區海安路一段66號
■電話：062201897
全國肉燥飯票選第一名！三種精選部位熬製而成－橋仔頭黃家肉燥飯
部落客樂
天小高の美食之旅推薦：全國肉燥飯票選第一名的橋仔頭黃家肉燥飯真是厲害！滷蛋與油豆腐不死鹹還不錯吃，店家的肉燥的特色是以肩胛肉、三層肉及豬腮幫肉熬製而成的，採用不同部位肉質所以口感更富層次，整體口感米飯偏軟肉燥不死鹹還不錯吃
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(Photo by 樂天小高の美食之旅)
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■地址：高雄市橋頭區橋南路106號
■電話：076123253